Annam Gourmet_2020.12.31

Nữ Giám đốc InterContinental Nha Trang: Hạnh phúc là khi được tận lực với công việc

Nếu có thể lấy một hình ảnh để so sánh, thì nữ doanh nhân Supattra Rojjanateepthat (Jim), tân Giám đốc Sales & Marketing (DOSM) của khách sạn InterContinental Nha Trang chính là bức tranh của sự mềm mại nữ tính nhưng không kém phần sắc sảo bởi những đường nét phác họa rõ ràng và thẳng tắp thể hiện sự gắn bó chung thủy với một ngành nghề duy nhất hơn 2 thập kỷ…

Có mặt tại Việt Nam từ cuối năm 2018 để đảm nhận vị trí mới tại khách sạn Intercontinental Nha Trang, bà Jim với kinh nghiệm làm việc hơn 20 năm trong lĩnh vực du lịch khách sạn hứa hẹn sẽ mang đến những làn sóng mới mẻ và làm đa dạng thêm cho bản đồ của ngành mến khách tại Việt Nam. Với quyết định “sải cánh bay” và bước ra khỏi vùng trời an toàn lần này, bà cho biết ngoài sự phấn khởi và háo hức, bà còn cảm thấy vô cùng tự hào và vinh dự khi được chào đón tại một khách sạn thuộc tập đoàn IHG với đầy sự chuyên nghiệp nhưng không kém phần nồng hậu từ những người xung quanh. Và chính sự chân thành xuất phát từ trái tim mà không phải từ khuôn phép bắt buộc này đã giúp bà một lần nữa khẳng định con đường nghề nghiệp mình đã chọn từ những ngày đầu là không hề sai lầm.

Chào bà! Được biết bà vừa đến Việt Nam tiếp nhận vị trí mới tại InterContinental Nha Trang, công việc tại vùng đất mới này đã mang đến cho bà những cảm xúc và ấn tượng nào?

Vốn là người con của Thái Lan, đất nước có nhiều nét văn hóa gần gũi và tương đồng với Việt Nam nên khi đến đây tôi luôn cảm thấy rất thân thuộc và thoải mái. Khi được biết bản thân có cơ hội đến và làm việc tại quốc gia đang rất phát triển và có tiềm năng về du lịch này, tôi đã không ngừng quan sát và tìm hiểu về Việt Nam với mong muốn có thể tiếp cận và hòa nhập một cách nhanh chóng với vùng đất vốn luôn nằm trong ý định phát triển sự nghiệp của mình. Mặc dù không phải là quê hương, nhưng tôi nhận thấy những gì mà Việt Nam đã mang đến cho tôi trong quãng thời gian vừa qua khiến tôi cảm thấy rất tự tin và lạc quan trong hành trình sắp đến.

Vậy điều gì khiến bà cảm thấy thử thách nhất trước khi đến nhận nhiệm vụ mới tại Việt Nam? Bà hy vọng sẽ đạt được những điều gì trong thời gian đảm nhận vị trí DOSM tại InterContinental Nha Trang?

Thử thách đầu tiên đối với tôi khi chấp nhận công việc mới tại Việt Nam là bản thân tôi đã thực sự bước ra khỏi vùng an toàn của chính mình. Dĩ nhiên, với vị trí DOSM tôi phải chuẩn bị những kế hoạch và chiến lược phù hợp để đạt được những mục tiêu nhất định về doanh thu. Song song đó, tôi còn muốn nhân cơ hội này để đồng hành và phát triển những nhân tài của Việt Nam. Cùng với sự phát triển lớn mạnh của tập đoàn IHG, hứa hẹn sẽ có thêm nhiều khách sạn được xây dựng và khai trương trong thời gian tới, nên việc sở hữu một đội ngũ lớn mạnh có cùng định hướng lâu dài chính là một trong những kỳ vọng lớn nhất của tôi khi đảm nhận vị trí này.

Xu hướng du lịch biển hiện nay theo đánh giá của bà là gì? Và InterContinental Nha Trang đã có những động thái nào trong chiến lược kinh doanh để đón đầu các xu hướng này?

Vốn có nhiều năm kinh nghiệm làm việc về du lịch biển ở các địa điểm nổi tiếng của Thái Lan như Phuket, Pattaya nên tôi nhận thấy Đông Nam Á là một “thiên đường” nhiệt đới – nơi tất cả mọi người trên thế giới có thể tìm đến và tận hưởng cảm giác đích thực của loại hình này. Đối với vùng biển trù phú như Nha Trang, thì lượng khách nước ngoài phủ sóng vốn không phải là vấn đề quá xa lạ nhưng nếu trước đây đa số vẫn là khách Trung Quốc thì hiện tại lượng khách Hàn Quốc đã đổ bộ đến đây và có xu hướng phát triển, chính vì vậy hiện nay đối tượng du lịch cũng đã dần thay đổi và mở rộng phạm vi hơn. Nhận thấy tiềm năng từ những thị trường khác nhau đối với du lịch biển Nha Trang, chúng tôi đã không ngừng đẩy mạnh những kênh truyền thông để mở rộng sự nhận biết và thu hút du khách bằng cách quảng bá trên những ứng dụng mạng xã hội có lượng truy cập lớn nhất tại nhiều khu vực ở Hàn Quốc và Trung Quốc. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng đã tiếp cận với hãng hàng không Bangkok Airways khi họ triển khai mở những đường bay mới đến Nha Trang cũng như chủ trì khai thác những đoàn “famtrip” để du khách có thể biết thêm nhiều thông tin về Nha Trang và InterContinental Nha Trang.

Những khách sạn có thương hiệu tên tuổi và đã định vị được trong tâm trí khách hàng làm sao để tạo được yếu tố mới mẻ thu hút khách hàng qua sau nhiều năm phát triển? Yếu tố mới mẻ nhất của InterContinental Nha Trang trong năm nay được tập trung để thúc đẩy doanh số là gì?

Đối với những thương hiệu có tên tuổi nếu muốn tạo được yếu tố mới mẻ thì phải không ngừng đẩy mạnh quảng bá truyền thông để tập trung vào phân khúc khách mới với những dịch vụ mới đảm bảo đáp ứng được nhu cầu của từng đối tượng. Vẫn với ba tiêu chí then chốt là “true hospitality” (lòng hiếu khách chân thành), “live the InterContinental life” (trải nghiệm phong cách sống kiểu InterContinental), và “true luxury” (sự xa hoa thật sự), chúng tôi sẽ nhắm vào từng phân khúc khách hàng khác nhau và tạo nên những chủ đề riêng phù hợp với từng phân khúc để khách hàng có thể nhận định được điểm khác biệt của khách sạn.

Đặc biệt, có một điều mà chúng tôi đang dần đạt được đó là không chỉ quảng bá thương hiệu của mình mà còn quảng bá thành công về ẩm thực địa phương. Bạn cũng biết rằng hải sản chính là nguồn nguyên liệu giàu có nổi tiếng tại Nha Trang và chính những bữa tiệc buffet hải sản tại InterContinental Nha Trang đã đem đến cho thực khách những trải nghiệm tốt nhất không chỉ về dịch vụ, cơ sở vật chất cao cấp mà còn về thưởng thức và tận hưởng những thú vui của cuộc sống.

Để có một nền tảng vững vàng như hiện nay ắt hẳn bà đã trải qua nhiều năm học hỏi và trau dồi cho bản thân? Trên con đường sự nghiệp hiện tại, bà nghĩ rằng đâu là những thuận lợi và khó khăn lớn nhất mà mình đang gặp phải?

Tôi đã làm việc trong tập đoàn IHG hơn 10 năm nay, và lĩnh vực du lịch khách sạn cũng là ngành nghề mà tôi đã có cơ hội gắn bó hơn 20 năm. Từ những ngày đầu làm việc cho đến hôm nay, tôi luôn quan niệm rằng học hỏi chính là việc phải làm suốt đời. Và tôi vẫn luôn học mỗi ngày để có thể cập nhật những kiến thức mới nhằm làm giàu trí tuệ cũng như cải thiện những khuyết điểm của bản thân.

Khi làm trong ngành này, bạn sẽ có cơ hội gặp gỡ rất nhiều người, từ đó mạng lưới quan hệ của bạn cũng ngày càng mở rộng hơn và điều đó sẽ tạo cơ hội cho bạn gặp được rất nhiều đồng nghiệp mới cũng như cơ hội học hỏi thêm nhiều kiến thức và kinh nghiệm từ họ. Nhưng điều khó khăn nhất mà mỗi người quản lý cấp cao không thể tránh khỏi chính là họ buộc phải rời xa gia đình của mình vào những thời điểm công việc yêu cầu và việc để cân bằng giữa công việc và cuộc sống cũng chính là điều trăn trở của tôi đến hiện tại.

Theo bà điểm mạnh và điểm yếu của phụ nữ khi làm quản lý hay điều hành trong ngành mến khách là gì? Mỗi khi gặp áp lực trong công việc, bà sẽ lựa chọn đối mặt với nó ra sao?

Sở hữu bản năng phái nữ như một thiên chức, người phụ nữ luôn có thể làm được nhiều việc cùng lúc và họ cũng chăm sóc mọi người rất tốt bởi sự tỉ mỉ và chu đáo vốn có. Chính vì thế khi phục vụ khách hàng, phái nữ sẽ có thể tạo ra sự thoải mái và tươi vui mà thường người nam không làm tốt bằng. Khi có một người làm sai, họ cũng thường là người thông cảm và tìm hiểu cảm xúc của đối phương đầu tiên. Tuy nhiên cũng chính sự nhạy cảm này khiến họ đôi lúc không thể kiểm soát cảm xúc và điềm tĩnh hơn trong nhiều tình huống.

Tôi muốn chia sẻ với những phụ nữ làm trong ngành nghề này rằng, mặc dù có chông gai và trở ngại đến đâu thì cũng đừng để những suy nghĩ tiêu cực đó ảnh hưởng đến quyết định cuối cùng và chỉ cần tập trung nghĩ đến thành quả mình có thể đạt được khi chạm được mục tiêu để bỏ qua mọi áp lực và tiến về phía trước. Trong kinh doanh, một người quản lý dù là nam hay nữ thì cũng có những tiêu chuẩn phấn đấu giống nhau và người phụ nữ hoàn toàn có thể thành công theo cách họ muốn nếu họ không ngừng phấn đấu và nỗ lực.

Phong cách lãnh đạo của bà hiện đang áp dụng là gì? Cách xử lý của bà khi một nhân viên làm sai là như thế nào?

Tôi luôn linh động và phân tích rõ ràng tình huống trong từng trường hợp trước khi xử lý một vấn đề gì đó. Khi có bất cứ vấn đề gì xảy ra, tôi sẽ đối diện với nó một cách nhẹ nhàng và điềm tĩnh nhất dù rằng nội tâm tôi luôn nói rằng mình phải không ngừng tiến lên và đạt được mục tiêu đã đề ra. 

Tôi là người luôn đặt mình vào vị trí của người khác và thấu hiểu hoàn cảnh của nhân sự trước khi lên án hành động làm sai của họ. Trước một nhân viên có sai sót, tôi sẽ luôn lựa chọn hỗ trợ và tin tưởng tuyệt đối, rồi sau đó mới cùng người đó tìm hiểu nguyên nhân và phân tích lý do để tránh lặp lại lỗi sai. Bởi tôi luôn nghĩ không có gì là không thể, mỗi khi bản thân một người gặp khó khăn thì khó khăn đó cũng sẽ khiến ta tìm cách vượt qua để ngày một trưởng thành và nhìn nhận đúng đắn hơn.

Sau nhiều năm làm việc trong ngành mến khách, đâu là đức tính tốt đẹp nhất có được từ ngành này mà bà cảm thấy có ích trong cuộc sống cá nhân?

Hơn 20 năm làm việc trong ngành này đã mang đến cho tôi những trải nghiệm và kỹ năng vô cùng quý giá. Tôi có cơ hội làm việc và tiếp xúc với rất nhiều người đến từ những quốc gia và văn hóa khác nhau, chính điều này đã giúp tôi không suy nghĩ quá nhiều hoặc có những cách nhìn nhận không đúng khi mới tiếp xúc với người khác. Tôi hiểu được tại sao họ hành xử như vậy, dù rằng đôi khi hành động hoặc thái độ đó có phần khác biệt so với những gì mọi người nhận thức nhưng tôi luôn tâm niệm không nên đánh giá người khác một cách nhanh chóng và vội vã. Công việc này cũng giúp tôi có thể nói chuyện và chia sẻ với mọi người nhiều hơn, cho tôi cảm giác bản thân luôn được xoay quanh và quan tâm bởi rất nhiều người chứ không phải là vị doanh nhân cô đơn không thể bầu bạn như những người khác thường nghĩ.

Hiện tại bà cho rằng mình đã có thể cân bằng giữa cuộc sống và công việc chưa? Ngoài công việc, bà có những thú vui nào khác để cân bằng cuộc sống không?

Khi bạn phải làm một công việc đòi hỏi dịch chuyển nhiều thì việc cân bằng cuộc sống là điều vô cùng khó khăn, và chính tôi đến thời điểm này cũng chưa tự tin nói rằng mình đã làm được điều đó. Tựa chú thiên nga trên mặt hồ phẳng lặng, mọi người luôn thấy chú ta điềm nhiên và thong thả nhưng không biết rằng dưới mặt nước yên tĩnh đó chú phải ra sức vẫy đạp mới có thể đi được. Tôi cho rằng khái niệm cân bằng phụ thuộc vào hoàn cảnh của mỗi người, nếu bạn có thể dành thời gian để tận hưởng và thỏa mãn với những thú vui cuộc sống thì sự cân bằng đó có thể xuất hiện mà không cần nhiều yếu tố tác động. Ở một thời điểm nào đó, bạn có thể lựa chọn cống hiến cho công việc hoặc dành thời gian cho những thú vui riêng, miễn là điều đó mang lại sự cân bằng trong tâm trí thì bạn sẽ luôn cảm thấy hạnh phúc và hài lòng với những gì đang có. 

Trong hạnh phúc của bà có bao gồm công việc của bà không? Đối với bà, người phụ nữ đã có những thành công trong sự nghiệp thì điều gì sẽ đem đến cho cô ấy niềm hạnh phúc nhất?

Chắc chắn có. Bởi vì tôi yêu những gì mình đang làm và tôi đã luôn chung thủy với nó kể từ khi bắt đầu bước chân vào nghề này. Đối với tôi, ngoài những thành tựu trong sự nghiệp, thì người phụ nữ sẽ hạnh phúc nhất khi những người xung quanh họ hạnh phúc, họ sẽ hạnh phúc khi thấy những người thân yêu của mình có điều kiện phát triển và đồng hành cùng họ trong những chặng đường tiếp theo của cuộc đời.

 

Bài viết và hình ảnh độc quyền của tạp chí Nữ Doanh Nhân 

Text: Hồng Đặng | Creative Director: HIEPLEDUC | Photo: Hoàng Vũ | Makeup: Mỹ Như 

Director of Sales & Marketing, InterContinental Nha Trang,

Supattra Rojjanateepthat

MAKING CONTRIBUTIONS IS A GIFT OF JOY!

If being a picture, businesswoman Supattra Rojjanateepthat (Jim), the new Director of Sales & Marketing (DOSM) at the InterContinental Nha Trang Hotel would depict no less a slender and subtle figure of a lady than that of a sharp and determined soul, sketching such firm lines as her steadfast commitment to one single career over the last two decades…

Arriving and settling down in Vietnam in late 2018 for her new position at the InterContinental Nha Trang Hotel, Ms. Jim brings along her 20 years of experience in the tourism and hospitality industry and is expected to breathe a new breeze into the hospitality industry in Vietnam. With her decision to “spread her wings” and step out of her comfort zone, she is not only psyched with excitement and enthusiasm, but also extremely proud and honoured to be welcomed at an IHG corporation’s establishment with both professionalism and a warm reception. It is thanks to such heart-felt sincerity that she has determined, once again, that her choice of a career was the right one.

Good day to you! I understand that you have just settled down in Vietnam to take charge of your new position at the InterContinental Nha Trang. What kind of impression and feelings has this place brought to you?

Coming from Thailand, a country with many similarities in culture to Vietnam, I felt quite familiar and comfortable with the surrounding environment. On realizing the opportunity to visit and work in a country with so much potential in tourism, I began observing and discovering everything about Vietnam, with a view to blend in quickly with the culture of this beloved country I’ve always hoped to work in. Though being far from home, I believe that what Vietnam has brought to me over the last few months will make my upcoming journey an optimistic one.

So what was the biggest challenge that you recognized prior to assuming your new responsibility here in Vietnam? What do you hope to achieve during your time as DOSM at InterContinental Nha Trang?

The first challenge for me when accepting this new position in Vietnam is to step out of my own comfort zone. As expected of a DOSM, I would have to develop plans and strategies to achieve certain profit goals. In the meantime, I would also like to discover Vietnamese talents and help them maximize their potential. Along with the constant growth of the IHG brand and the promising prospects of several other hotels emerging in the future, it is one of the biggest expectations for me to establish both a competent crew of staff and a long-term vision while holding this position.

In your opinion, what are the trends in sea travel at the moment? And how is InterContinental Nha Trang preparing itself in terms of business strategy in order to keep pace with such trends?

Having spent several years working in the sea travel industry, particularly at famous destinations in Thailand like Phuket and Pattaya, I’ve realized that Southeast Asia is truly a “tropical paradise” where everyone in the world could visit and immerse themselves in it. As for Nha Trang, with its abundant natural resources, the fact that it is often packed with foreign tourists is not surprising. However, unlike the past when most of these tourists came from China, an increasing proportion of South Korean visitors has helped widen the city’s range of “target clients”. Realizing the potential of a diversified market for Nha Trang’s beach tourism, we have been boosting our media activities in order to raise brand awareness by advertising on a number of highly accessed social networking platforms across South Korea and China. On the other hand, we also reached out when Bangkok Airways open new fly routes to Nha Trang and organizing famtrips to help tourists get to know Nha Trang and InterContinental Nha Trang better.      

For those hotels with a renowned reputation and a long-standing impression for its customers such as yours, how do you bring up new elements to attract customers over the years? And what refreshing element is the InterContinental Nha Trang going to focus on this year?

For most established brands, bringing novelty to the table requires intensive media activities in order to locate new customer sections and develop new services that match their needs. For ourselves, we stay true to our core value trio: “True hospitality”, “Live the InterContinental life”, and “True luxury”. At the same time, we are striving to go even further by hitting different sections with specific themes that will help potential customers recognize the hotel’s distinctive features.

Besides the normal brand-building publicity, we have also succeeded in popularizing the local cuisine. As you may already know, seafood is both a famous and abundant resource here in Nha Trang, and it is our signature seafood buffet that will bring about the best experience, not only in terms of services and high-end facilities, but also in enjoying the tastes of life.

It must have taken you several years of learning and training yourself in order to achieve such a strong and firm career as you do today. Along this career journey of yours, what do you recognize as the biggest advantages and challenges?

I have been committed to the hotel and tourism field for over 20 years, and for the past 10 years, working in the IHG brand. Ever since I started this career, I’ve always reminded myself that learning takes a lifetime, and I am still learning day by day, keeping myself up-to-date with the latest knowledge, to enrich my mind and perfect the flaws.

Working in this field gives you the opportunity to meet a lot of people. And the more you meet, the wider your network of connections becomes, which in turn allows you to acquaint yourself with new colleagues who will pass on to you their knowledge and experience. On the other hand, however, every senior manager must face the inevitable challenge of having to leave their family whenever the operation needs adjusting. And it seems to me that keeping a balance between work and life is what me keeps me tossing and turning at the moment.

What do you suppose are the strengths and weaknesses of a female manager in the hospitality industry? When under pressure at work, how do you choose to face it?

As a gift endowed upon women by nature, they can always handle several tasks at a time and are quite good at taking care of people thanks to their inherent meticulousness and thoughtfulness. It is for the same reason that in customer services, women often create a much more comfortable and enjoyable environment than their male counterparts. When someone makes a mistake, they are also the first to sympathize and try to understand his or her feelings. That being said, such sensitivity sometimes makes them lose control over their emotions and costs them the composure needed in certain circumstances.

A thought that I would like to share with other women in this field is that, no matter what obstacle you stumble upon, don’t let it affect your final decision. Instead, focus on what you may achieve, shrug off any pressure and keep moving forward. When it comes to business, a manager, male or female, always has the same goals, and women can undoubtedly succeed in their own way if they choose to fight and strive relentlessly.

What kind of a leader are you trying to become? How do you handle a situation when one of your staff makes a mistake?

I always try to be flexible and handle each situation on a case-by-case basis. Whenever a problem comes up, I will face it with composure despite my inner self telling me to never stop pursuing the preset goals.

I always put myself in the other person’s shoes and walk a mile in them before making judgement on their wrongdoings. When they do make mistakes, my first measure is to back them up, give them absolute trust, and then work out together the reason for such mistakes, making sure that they won’t happen again. I believe that nothing is impossible, and every hardship we face is another chance to overcome ourselves and become more mature.

After these many years working in the hospitality industry, what is the greatest virtue it offers that you consider beneficial to your personal life?

More than two decades working in this field has brought me invaluable experiences and taught me many precious skills. Having encountered people from many different countries and cultures, I’ve learned not to think too much or approach a person inappropriately when you first meet them. I can understand why they behave in a particular way that, at times, might be considered peculiar by the majority, keeping in mind that one should not rush to judge another. This job has also allowed me to share many conversations with many people, which makes me feel surrounded and cared for by others, contrary to the image of a lonely and distant businesswoman that many often assume.

At the moment, do you believe you can keep a balance between work and life? Do you have any other hobbies to keep that balance whenever you are off the clock?

When you have a job that requires constantly moving from one place to another, it is extremely difficult to keep a good balance in life, a feat even I dare not claim to have achieved. Take the gracious swan for example: People always admire the serenity and composure in its seemingly effortless movement on the water, not knowing that underwater, it is struggling with all its strength to stay afloat. In my belief, the concept of balance depends on each individual’s circumstances, and if you still have time to indulge yourself in the joys of life, the balance has already been acquired without taking too much action. At any given time, you may decide to give your all to work, or to your personal interests, and as long as your mind is in balance, you will always feel content with what you have.

Does work make you happy? In your opinion, for a woman with certain achievements in her career, what would bring her the greatest joy?

Most definitely. Because I love what I do and I have always felt that way since the very beginning. In my opinion, besides career achievements, a woman is happiest when those around her are also, and she will be rejoiced to know that the ones she loves have a chance to advance further and accompany her in the next stages of life.

Copyright© All Rights Reserved.

Độc giả đang đọc bài viết “Nữ quản lý cấp cao InterContinental Nha Trang: Hạnh phúc là khi được tận lực với công việc” tại chuyên mục Professional của Tạp chí Nữ Doanh Nhân. Mời độc giả gửi ý kiến phản hồi và bài viết cộng tác cho chuyên mục này về địa chỉ email: bandoc@nudoanhnhan.netChân thành cảm ơn quý độc giả!

Đọc thêm:

Bài học về lạc quan từ nữ quản lý kinh doanh Sheraton Grand Đà Nẵng, Sherrilyn Charles

Founder Nhà hàng The Mạch House, Caroline Mạch: Đừng bao giờ từ chối khó khăn