Cùng vào bếp: Món quà thanh lọc từ thiên nhiên

Nếu các món ăn đóng vai trò quan trọng tạo nên sức hút với vị giác thì thức uống là người bạn đồng hành bổ sung khoáng chất và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Từ nguồn vitamin dồi dào trong cam, đến công dụng đào thải độc tố tuyệt vời của dâu, hay hiệu quả khôi phục sự cân bằng pH trong cơ thể từ quả chanh sẽ mang đến cho bạn cảm giác thư thái, nhẹ nhàng.

Tựa những “chiến binh” tuyệt vời hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất, thải bớt độc tố, các thức uống từ trái cây giúp làm sạch cơ thể. Bởi song song các chất độc mà môi trường bên ngoài tác động xấu đến cơ thể, bản thân cơ thể cũng có thể sản sinh ra chất độc từ quá trình hoạt động của các cơ quan nội tạng.

Được mệnh danh “thần dược sức khỏe” bởi nguồn vitamin và khoáng chất như B1, B3, B9 giúp các thức uống từ cam luân chuyển chất độc ra khỏi gan một cách hiệu quả. Vị chua thanh nhẹ và mát dịu thường trực là cảm giác đầu tiên khi ngụm Mint Julip lan tỏa, những cung bậc mới lạ khi cộng hưởng âm vang nhiệt đới của lá bạc hà và vỏ chanh.Ví như đang tìm kiếm một thức uống thanh lọc và giảm cân hiệu quả thì Strawberry Sensation là thức uống dành cho bạn. Bởi không chỉ đánh thức thị giác bởi màu đỏ tươi, dâu tây còn đích thực là “đối thủ nặng kí” của các loại độc tố khi nguồn vitamin C có tác dụng tăng cường trao đổi chất và giúp cơ thể đốt cháy calo nhanh hơn.

Nếu màu đỏ của Strawberry Sensation cuốn hút đầy hấp dẫn thì màu xanh độc đáo của Apple Cooler sẽ chinh phục bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sự kết hợp hoàn hảo của hai loại quả táo và bưởi tạo nên thức uống đánh thức nguồn năng lượng bên trong cơ thể. Khi mà táo sở hữu lượng pectin dồi dào – một chất được các vi khuẩn tốt trong ruột phân hủy, góp phần triệt tiêu lượng lớn chất độc trong cơ thể, khiến gan có thể giải tỏa áp lực hoạt động, tạo điều kiện thuận lợi để gan xử lý chất độc. Bên cạnh đó, vị thơm thoang thoảng của táo xen lẫn hương bưởi nồng đượm mang lại vị ngon cân bằng cùng hiệu quả thanh lọc tuyệt vời.

Cuối cùng, The Step Up mang đến phiên bản thức uống mới lạ từ sự kết hợp màu sắc đến thành phần. Từng tầng lớp thức uống mang đến cho bạn trải nghiệm mới lạ từ vị thanh nhẹ của rau bina hay còn được gọi là cải bó xôi. Được xem là nguồn cung cấp chất sắt và giúp gan phá vỡ và loại bỏ độc tố có hại. Đến sự ngọt dịu dàng khi cả ba tầng hương sắc cùng hòa quyện.

Tất cả, có thể là cơn gió mát lạnh mời gọi, chút nắng vàng của những ngày chớm vào hè. Sau quãng thời gian vận hành miệt mài đã đến lúc làm tươi mới lại cơ thể lẫn tinh thần bằng sự thuần khiết từ hoa quả thiên nhiên.

MINT JULEP

Nguyên liệu:

  • Nước cam tươi: 60ml
  • Siro dâu: 15ml
  • Nước soda: vừa đủ
  • Lá bạc hà: 6 lá
  • Vỏ chanh: lấy vỏ của 1/2 quả

Chế biến:

  • Lắc đều tất cả các thành phần.
  • Sau đó thêm vào nước soda.
  • Cho ra ly và trang trí với vỏ chanh và lá bạc hà.

 

STRAWBERRY SENSATION

Nguyên liệu:

  • Dâu tươi: 4 quả
  • Táo: 1 quả ép lấy nước
  • Siro dâu: 15ml
  • Nước chanh: 5ml

Chế biến:

  • Pha trộn tất cả nguyên liệu với đá.
  • Cho ra ly và trang trí với dâu tươi và lá bạc hà.

APPLE COOLER

Nguyên liệu:

  • Nước ép bưởi: 60ml
  • Nước ép táo: 45ml
  • Nước chanh: 0,5ml
  • Siro đường: 0,5ml
  • Siro bạc hà: 0,5ml

Chế biến:

  • Lắc đều tất cả các thành phần với đá.
  • Cho ra ly và trang trí với táo tươi.

THE STEP UP

Nguyên liệu:

Tầng đáy                                            

  • Chuối: 1/2 quả
  • Rau bina: 6 lá

Tầng giữa                                      

  • Nước ép chanh dây: 45ml
  • Sữa đặc: 15ml

Tầng mặt                                   

  • Dâu tươi: 4 quả
  • Mật ong: 15ml

Chế biến:

  • Từng bước pha trộn từng tầng nguyên liệu với đá.
  • Sau đó cho từng lớp vào để phân thành ba lớp màu tách biệt nhau.
  • Cho ra ly và trang trí với dâu hoặc xoài.

Bài viết và hình ảnh độc quyền của Tạp chí Nữ Doanh Nhân

Cảm ơn Mojo Café, khách sạn Sheraton Saigon đã hỗ trợ chúng tôi thực hiện chuyên mục này.

Có thể bạn quan tâm:

Những món ăn ngon “tiếp sức” tâm hồn

Thử ngay món ăn may mắn các quốc gia