Nói không với bệnh tiêu hóa mùa mưa

Mùa mưa mang đến sự dễ chịu bởi không khí mát mẻ nhưng nếu không có chế độ ăn uống lành mạnh vào những ngày này thì hệ tiêu hoá sẽ “lên tiếng” và làm hỏng tâm trạng của bạn.

Hệ thống tiêu hoá của cơ thể con người trở nên rất yếu trong mùa mưa, nó gây ra rất nhiều bệnh mà gió mùa mang theo. Vì vậy, bệnh tiêu hoá luôn là một trong những căn bệnh xuất hiệu nhiều nhất vào mùa này và khiến con người rơi vào tình trạng căng thẳng và stress kéo dài. Ăn đúng cách và tránh các thực phẩm có hại sẽ là điều tốt nhất bạn có thể làm để biến mùa mưa trở thành một mùa nói không với bệnh tật. Hãy cùng tham khảo một số cách đơn giản về lựa chọn thực phẩm để duy trì hệ thống tiêu hoá của bạn cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể trong những ngày thời tiết ẩm ướt và tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm bệnh.

Quy tắc 1: Bỏ qua đồ chiên nóng

Thay vì ăn những món chiên nóng hổi và hấp dẫn để thỏa mãn dạ dày, bạn nên ăn thứ gì đó nhẹ nhàng để giữ cho đường tiêu hoá được hoạt động một cách trơn tru. Các loại thực phẩm làm mát như lúa mạch, gạo nâu và yến mạch là những người bạn tốt nhất của dạ dày trong mùa này. Thay các loại dầu ăn dùng thường ngày bằng các loại dầu nhẹ như dầu olive, dầu hướng dương cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Quy tắc 2: Quan tâm đến gia vị

Ngoài ra, nên sử dụng nhiều gừng, nghệ và hành tây trong chế phẩm vì chúng giúp tiêu diệt các vi khuẩn trong dạ dày. Đặc biệt, mật ong là loại thuốc bổ giúp giữ cho đường ruột được vô trùng và hỗ trợ trong quá trình tiêu hoá để thực hiện các chức năng của nó đúng cách và hiệu quả. Đồng thời, đừng ăn quá nhiều đường tinh luyện vì nó có thể gây viêm và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn xấu làm đảo lộn sự cân bằng vi khuẩn đường ruột.

Quy tắc 3: Lựa chọn rau sạch

Trong khi tất cả các loại rau đều tốt cho sức khoẻ, người ta vẫn tránh mua quá nhiều rau xanh vào mùa này hoặc có mua cũng sẽ lựa chọn thật kỹ lưỡng. Bởi các chất bẩn và sự ẩm ướt hiện diện trong rau xanh có thể khiến chúng dễ bị vi trùng tấn công. Một số loại thích hợp giúp bạn tạo nên những công thức ăn uống lành mạnh sẽ không thể thiếu nấm, rau bina, bông cải xanh, bắp cải hoặc các loại rau hữu cơ chứa nhiều vitamin A, C và E, folate, chất chống oxy hoá,…giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như giữ dáng hiệu quả.

Quy tắc 4: Giữ nước cho cơ thể

Một điều quan trọng khác bạn phải làm là giữ cho cơ thể “ngậm” nước bằng việc uống ít nhất 8 đến 10 ly nước mỗi ngày. Nước giúp hòa tan chất xơ hòa tan và chất béo cũng như giúp đường đi của hệ tiêu hoá trở nên dễ dàng hơn. Tuy vậy, không nên bổ sung nước bằng cách tiêu thụ số lượng lớn các loại trái cây có lượng nước cao như dưa hấu, xoài hay các sản phẩm sữa dạng cô đặc như kẹo sữa, sữa chua… sẽ “lợi bất cập hại” gây rối loạn thêm cho hệ tiêu hóa.

Quy tắc 5: Đừng ăn khi không đói

Nguyên tắc là không bao giờ ăn khi bạn không đói. Bạn có thể ăn một cái gì đó vào mùa lạnh chỉ vì bạn thấy nó ngon miệng. Nhưng làm điều này trong mùa mưa là một “lời mời” đến chứng khó tiêu và các bệnh kèm theo, đặc biệt là hãy triệt để bỏ qua các món ăn vặt ngoài đường phố. Đừng để mưa hoặc những rắc rối về sức khoẻ mà nó mang lại khiến bạn mệt mỏi.

Quy tắc 6: Để ý đến thức uống

Tránh đồ uống lạnh hoặc bất kỳ hình thức nước uống có ga nào vì nó làm giảm hoạt động của enzyme trong dạ dày của chúng ta. Và cũng cần tránh uống quá nhiều cà phê và trà vì chúng làm cơ thể mất nước nhanh chóng. Thay vào đó, hãy sử dụng nước trái cây tươi và tốt nhất là nên làm tại nhà vì những hàng quán bên ngoài có xu hướng cắt trái cây để sẵn và đây là điều kiện khiến trái cây tiếp xúc với không khí bị ô nhiễm.

Độc giả đang đọc bài viết “Nói không với bệnh tiêu hóa mùa mưa” tại chuyên mục Lifestyle của Tạp chí Nữ Doanh Nhân. Mời độc giả gửi ý kiến phản hồi và bài viết cộng tác cho chuyên mục này về địa chỉ email: bandoc@nudoanhnhan.net. Chân thành cảm ơn quý độc giả!