Hong DangBuổi chiều cuối tuần bận rộn không làm tắt nụ cười đẹp trên môi của quý bà Antonette E. Mitschiener – Tân Giám Đốc Tiếp thị và Phát triển kinh doanh Novotel Phu Quoc Resort. Một phụ nữ trung niên sở hữu phong thái đĩnh đạc với những bí quyết lèo lái thách thức bằng góc nhìn mới lạ cùng nhiều phương thức để tâm hồn luôn tươi trẻ. Từng chút một khắc họa nên chân dung người nữ quản lý gắn liền với xu hướng thời đại như cách bà vẫn đang làm mới cuộc sống của chính mình mỗi ngày.
Khởi đầu sự nghiệp với vị trí nhân viên khách sạn tại thủ đô Manila, Philippines, bà Antonette E. Mitschiener từng bước chứng tỏ được năng lực trong kinh doanh và ngọn lửa nhiệt huyết dành cho ngành mến khách. Thế nên không lâu sau đó, bà nhanh chóng được cất nhắc để tiếp quản vị trí Giám đốc Tiếp thị và Phát triển Kinh doanh của hàng loạt các khách sạn như Berjaya Manila, Novotel Yangon Max… Và hiện tại, nối tiếp chuỗi những thành công cùng những kinh nghiệm hun đúc sau ngần ấy năm, bà được kỳ vọng sẽ giúp cho Novotel Phu Quoc Resort trở thành một trong những khu nghỉ dưỡng có sức tăng trưởng mạnh mẽ.
Xin chào bà, được biết bà vừa tiếp nhận vị trí mới tại Novotel Phu Quoc Resort và khởi đầu tại vùng đất mới này đã đem đến cho bà những ấn tượng nào?
Chính thức “bắt tay” vào công việc khoảng ba tháng trở lại đây nhưng Phú Quốc đã cho tôi những cảm giác thật sự thú vị. Một hòn đảo xinh đẹp với cư dân thân thiện, ánh nắng dịu dàng, thiên nhiên hoang sơ và những bờ biển cát trắng mịn. Tất cả, hội tụ hầu hết các tiềm năng to lớn để phát triển “ngành công nghiệp không khói”. Và việc nhận công tác tại một trong những khu nghỉ dưỡng đầu tiên dưới thương hiệu Novotel có mặt tại Việt Nam với tôi vừa là niềm vinh dự và có cả những thử thách đang chờ đợi phía trước.
Như chia sẻ vừa rồi, ít nhiều có thể nhận thấy bà đang sở hữu một tâm thế khá thoải mái khi đến với hành trình mới. Liệu những kinh nghiệm “chinh chiến” trong thời gian qua có phần nào giúp bà có thêm thuận lợi trong công việc?
Mặc dù Novotel Phu Quoc Resort hướng đến phân khúc khách hàng khác với những khách sạn tôi từng làm việc nhưng kinh nghiệm 20 năm làm việc trong ngành đã giúp tôi không quá lạ lẫm trước những chuẩn mực chung. Thêm vào đó, kinh nghiệm tích lũy trong quá trình phụ trách kinh doanh tại các nước trong cùng khu vực Đông Nam Á với nhiều đặc điểm thị trường tương đồng giúp tôi nhanh chóng tiếp cận công việc mới. Đặc biệt, việc tôi là một người châu Á cũng đem đến nhiều thuận lợi. Giữa những khác biệt của bản sắc văn hóa từng quốc gia, tôi vẫn tìm thấy những sự đồng cảm nhất định. Và điều này góp phần giúp tôi thích nghi nhanh hơn với môi trường làm việc cũng như cuộc sống tại Việt Nam.
Có thể nhận thấy trong những năm gần đây ngày càng có nhiều khách sạn phân khúc 4 – 5 sao tại khu vực. Điều này có gây áp lực cho một người làm công tác quảng bá như bà không?
Việc có thêm nhiều đơn vị đầu tư vào phân khúc này khiến cho thị trường trở nên cởi mở, hấp dẫn và sôi động hơn rất nhiều. Nghĩ tích cực thì tôi không hề thấy áp lực khi đó như một cuộc đua lành mạnh mà tất cả khách sạn, khu nghỉ dưỡng đều cố gắng hoàn thiện để nâng cao dịch vụ và doanh thu, và chúng tôi cũng không ngoại lệ. Chúng tôi hiểu phải cố gắng đẩy mạnh các chiến dịch quảng bá để mang hình ảnh thương hiệu của Novotel đến gần hơn với khách hàng, đồng thời, thiết lập mối quan hệ tốt đẹp sẵn có với các đối tác và không ngừng tìm kiếm những công ty du lịch tiềm năng nhằm thu hút ngày càng nhiều hơn các khách hàng trong, ngoài nước. Tuy nhiên song hành cùng tất cả mọi động thái, chúng tôi hiểu rằng bên cạnh việc theo đuổi lợi nhuận, con đường chính yếu vẫn là chinh phục sự hài lòng nơi du khách. Không gì khác hơn chính những trải nghiệm nghỉ dưỡng đẳng cấp và hoàn hảo sẽ “níu chân” họ trở lại một cách hiệu quả nhất, và đó cũng điều mà chúng tôi luôn ưu tiên.
Vậy bà đang tận dụng những điểm khác biệt nào để quảng bá cho khu nghỉ trong thời gian qua, đồng thời giải pháp của bà cho “bài toán cạnh tranh” là gì?
Khu nghỉ của chúng tôi sở hữu kiến trúc phức hợp khá đặc trưng với nhiều hạng mục phòng, biệt thự hay bungalow hướng biển kết hợp không gian sân vườn xanh ngát bao quanh mà tôi tin rằng sẽ là điểm khác biệt chinh phục được những vị khách yêu thích sự tĩnh lặng. Thế nhưng như vậy vẫn chưa đủ, tôi còn chú trọng khai thác các biệt thự dành riêng cho gia đình, đem đến cho du khách cảm giác thoải mái nhất khi vẫn có thể duy trì những thói quen hàng ngày khi nghỉ dưỡng tại đây. Với bài toán cạnh tranh nan giải, không thể phủ nhận mức giá hấp dẫn là một trong những yếu tố hàng đầu để thu hút khách. Nhưng trên hết tôi nghĩ cần phải tỉnh táo chú trọng xây dựng một chất lượng dịch vụ bền vững mà từ đó có thể cân bằng doanh thu, đảm bảo các chỉ số đều nằm trong vùng an toàn tại mùa thấp điểm và có xu hướng phát triển vào mùa cao điểm mới là giải đáp hợp lý.
Ngoài những yếu tố kể trên, theo bà khách hàng còn quyết định chọn Novotel Phu Quoc Resort vì lý do nào nữa không?
Phân khúc khách hàng mà chúng tôi hướng đến không chỉ là du khách trong nước, khu vực lân cận mà còn mở rộng ra nhiều quốc gia khác. Và sở dĩ để có thể thu hút được dải khách hàng rộng lớn như vậy phần nhiều nhờ vào uy tín thương hiệu Novotel sẵn có. Bên cạnh đó, như đã nói, phong cách kiến trúc cũng là một nét riêng biệt được chúng tôi chú trọng khi thổi hồn vào những thiết kế gần gũi với người Việt Nam, kết hợp với chất liệu mộc mạc và cơ sở vật chất hiện đại. Đặc biệt nhất là chiếc gối ngủ mang đặc trưng của thương hiệu chúng tôi với mảnh gối nhỏ đỡ phần cổ giúp mang đến giấc ngủ ngon. Bên cạnh đó là ẩm thực với phong phú món Việt cũng như Á, Âu. Tất cả hội tụ nhằm đem đến sự chăm sóc tinh tế, chân thành trong từng “miếng ăn, giấc ngủ”, những yếu tố mà tôi tin khách hàng rất quan tâm khi tìm đến khu nghỉ dưỡng của chúng tôi.
Là một phụ nữ với kinh nghiệm quản lý nhiều năm, bà nhận thấy có sự khác biệt nào giữa một giám đốc nam và một giám đốc nữ trong ngành khách sạn không?
Nếu như nam giới có thiên hướng chú trọng hơn vào công việc thì nữ giám đốc ngoài hoàn thành nhiệm vụ chính còn có bản năng chăm sóc khách hàng một cách tuyệt vời. Đó có thể xem là ưu thế của phụ nữ, bởi ngoài niềm đam mê theo đuổi công việc họ còn sẵn có một trái tim với lòng nhiệt thành và yêu thương, họ am hiểu mọi thứ một cách tỉ mỉ nhằm mang đến cho các khách hàng của mình sự hài lòng tuyệt đối. Thế nhưng, như vậy không có nghĩa nam giới kém cạnh, mà trên hết tùy thuộc vào đặc trưng mỗi lĩnh vực thì việc chọn lọc giới tính sẽ góp phần kiến tạo sự hoàn hảo hơn.
Tuy xã hội đã cởi mở hơn nhưng phụ nữ Á Đông vẫn còn vấp phải nhiều định kiến khi mong muốn khởi tạo sự nghiệp, bước vào con đường thăng tiến hay tham gia các hoạt động xã hội, bà nghĩ sao về điều này?
Không thể phủ nhận những định kiến đã phần nào ngăn trở con đường phát triển sự nghiệp của phần lớn phụ nữ Á Đông nói riêng và châu Á nói chung. Nhưng trên hết, phụ nữ cần can đảm đối mặt, thậm chí kiên cường hơn không hẳn với mục đích phá vỡ “tường thành” định kiến, mà để chứng tỏ quyết tâm theo đuổi con đường đã chọn và mỗi ngày trôi qua cảm thấy hạnh phúc hơn về điều đó. Hãy là một phụ nữ truyền thống với cử chỉ yêu thương, chăm sóc những thành viên gia đình nhưng vẫn dám chấp nhận thử thách và sống trọn với niềm nhiệt huyết cho công việc.
Có thể cảm nhận được bà là mẫu phụ nữ điển hình tâm huyết và hết lòng với công việc, vậy đâu là nguồn cảm hứng tích cực bà tạo nên cho mình qua mỗi ngày làm việc?
Thuộc tuýp phụ nữ luôn trong tâm thế tích cực nên một ngày mới không khiến tôi nhàm chán với guồng quay hiện tại mà ngược lại cảm thấy phấn khởi hơn rất nhiều. Có thể bạn thấy khác thường khi tôi cảm thấy mỗi ngày đều là một thử thách thú vị trong việc cân bằng giữa niềm say mê và cuộc sống. Và sau phần lớn thời gian dành cho công việc, những khoảnh khắc riêng tư để nuông chiều bản thân, tự nấu ăn và thưởng thức hay trò chuyện với gia đình giúp tôi “nạp thêm năng lượng” một cách nhanh chóng.
Vậy còn trong lĩnh vực Sales và Marketing vốn liên tục đòi hỏi sự đổi thay mới mẻ, bà đã làm cách nào để bản thân luôn sẵn sàng cập nhật mọi xu hướng và đưa ra được những chính sách kinh doanh sáng tạo?
Nếu công việc Sales cần trái tim của một người mẹ để cảm nhận, lắng nghe và chăm sóc khách hàng được tốt hơn thì Marketing đòi hỏi nhịp đập trẻ trung năng động để không bỏ lỡ xu hướng mới. Vì thế ngoài việc luôn giữ cho tâm trí một thái độ tích cực và lạc quan trong mọi vấn đề, tôi thi thoảng gặp gỡ, trò chuyện với các nhân viên tại văn phòng làm việc để bắt nhịp lại nhiệt huyết tuổi trẻ, làm mới lại nhân sinh quan cuộc sống, nhờ đó giúp tôi luôn bắt kịp xu thế và sự phát triển chung của toàn ngành.
***
Quick Questions:
Ba từ miêu tả bản thân?
Thú vị – Lạc quan – Mạnh mẽ.
Ngoài Phú Quốc thì đâu là điểm đến tại Việt Nam mà bà muốn ghé thăm?
Hà Nội hoặc Đà Nẵng sẽ là ưu tiên hàng đầu.
Những hoạt động bà đặc biệt yêu thích khi đến với biển?
Còn gì thú bị hơn việc bơi lội, lướt ván và thưởng thức ly cooktail bên bờ biển (cười).
Bài viết và hình ảnh độc quyền của Tạp chí Nữ Doanh Nhân
Text: Quỳnh Như – Creative Director: HIEPLEDUC – Make up: Mỹ Như – Photo: Hoàng Vũ
Director of Sales & Marketing, Novotel Phu Quoc Resort
Antonette E. Mitschiener
SUSTAINABLE QUALITY IS THE SOLUTION TO COMPETITION
Even a hectic weekend evening couldn’t take the enchanting smile off Antonette E. Mitschiener – the new Director of Sales and Marketing at Novotel Phu Quoc Resort. This woman possesses a poised and elegant style along with an innovative approach towards challenges and many surprising methods to keep her soul young and fresh during her lengthy career. Every bit of this and that has come together to create the image of a revolutionary female manager, just as she refreshes herself every day in life.
Starting off as a hotel staff member in Manila, Philippines, Mrs. Antonette E. Mitschiener soon demonstrated her competence and passion for the hospitality industry. Not long afterward, she was quickly promoted to Director of Sales and Marketing at several hotels such as Berjaya Manila and Novotel Yangon Max. Keeping up her streak of successes and bringing the vast experience she’s accrued over the years, she has now found a new harbour at Novotel Phu Quoc Resort, in hopes of turning it into one of the fastest-growing resorts in the country.
Good day to you. I’m told you have just taken a new position at Novotel Phu Quoc Resort. What kind of impression has this new beginning in a new place brought you?
Although I’ve just been “officially” working for the last three months, Phu Quoc has given me many amazing feelings. This beautiful island has it all: Friendly locals, sunshine, unexploited nature and white shores of sand, every bit of potential for the development of the “smokeless industry”. It is therefore, both an honour and a challenge for me to assume a position here, in one of the first Novotel resorts in Vietnam.
According to what you’ve just shared, I believe that you’re quite relaxed for someone embracing a new journey. Is it your profound experience over the years that has given you an advantage in your new work?
Novotel Phu Quoc Resort targets a different customer section than the other hotels I’ve worked at, but my past experience over 20 years provided me with a head-start for being quite familiar with the general standards. In addition, the long-accumulated experience as a sales director in other Southeast Asian countries with similar market features has assisted me greatly in getting hold of this new responsibility. Being an Asian also brings about certain advantages to me. Amidst the cultural differences, I do find, to some extent, a sense of synergy, which has helped me to quickly adapt in the new working and living environment in Vietnam.
It’s hard to neglect the fact that 4- to 5-star hotels are springing up like mushrooms in the region. Does this pose much pressure on those working in the marketing field such as yourself?
There being more investors in this market section has only made it more attractive and dynamic. To be positive, I don’t feel any pressure, as this is a healthy competition in which every hotel and resort has to try their best to improve their services and revenue, and we are no exception. As a whole, a strong boost in our advertising campaigns for Phu Quoc Island must be made to draw more tourists and promote the Novotel brand image closer to our customers. In addition, we must also establish a good relationship or bolster the existing one with our partners and keep looking out for potential tourism agencies that may bring in new streams of customers, both domestic and foreign. But along with our every move, and apart from our financial goals, our main target is still to win the confidence and satisfaction of our customers. And nothing other than the high-class and flawless resort experience that is the most effective way to “keep them coming back”, which is also our top-priority.
So, which distinctive features are you proposing to promote for the resort of late? And also, what is your solution to the problem of competition?
Our resort possesses quite complex and distinctive architecture, with a wide variety of sea-view suites, villas or bungalows surrounded by a serene and vast garden space. I believe this to be the winning feature for those who prefer tranquility. But that’s not all, I’ve also put some effort into family villas that brings about the most comfort for tourists while allowing them to maintain their daily routines. For the ever-vexing problem of competition, one must admit that price is always the most influential element when it comes to attracting customers. That being said, I believe that we must stay sharp and focused on establishing a sustainable service quality from which we can balance our revenue. That is, keeping the indices in a safe zone in the low season and on the rise in the high season. That is the most appropriate solution.
Apart from the above-mentioned elements, do you think the customers choose Novotel Phu Quoc Resort for any other reasons?
Our customer section targets not only of domestic and regional visitors, but also those from other countries, owing much to the credibility of the Novotel brand. In addition, as mentioned above, our architectural style is a distinctive feature, integrating Vietnamese-friendly and modern designs and simple materials with advanced facilities. Most noteworthy is our brand-exclusive pillow, with a small addition for neck support that helps bring about a good night’s sleep. In addition, our restaurant also offers a diversified range of cuisines, from Vietnamese, Asian, to Western dishes. All of these elements come together to provide our guests with a delicate and sincere service in their “meals and sleep”, which, I believe, is of great interest for our customers when coming to our resort.
Being a senior female manager, do you recognize any difference between you and your male counterparts in the hotel industry?
While male managers tend to focus more on their tasks, we females also make use of our nurturing nature to take wonderful care of our customers. This might be considered an advantage for women, as apart from a passion for work, they also have a heart full of love and dedication. They also know everything including the littlest details in order to bring about an absolutely satisfactory experience to their customers. That doesn’t mean, though, that our male counterparts are at a disadvantage, but depending on the characteristics of a given field that gender selection helps create perfection.
Although society’s view has been much less critical nowadays, Eastern Asian women are still subject to many a prejudice when it comes to pursuing their own career and participating more in social activities. What is your opinion on this matter?
It is undeniable that these many prejudices have, in some way, obstructed the career path of most Eastern Asian women in particular, and those in Asia in general. Despite all that, women need to have the courage to stand up for themselves, be brave and strong not only to tear down the “walls of prejudice”, but also to prove their determination to pursue their chosen path and be happy about it with every passing day. Be a traditional woman, loving and caring to your family but daring to embrace challenges and full of passion for your work.
It seems to me that you are a typical figure for women who are passionate and dedicated to their work. What is the source from which you draw your inspiration?
Being always in a positive mindset helps me greet a new day with excitement rather than boredom. You may find it strange, but for me, every day is an interesting challenge in keeping the balance between passion and life. After spending most of my time for work, the little moments of privacy, for self-indulgence, cooking and talking with my family always help me “recharge my batteries” in a jiffy.
In such an ever-changing field as that of sales and marketing, how do you manage to always remain up-to-date with every change in trends and bring up creative business policies accordingly?
While the field of sales requires the heart of a mother to listen, understand and thus take a better care of your customers, marketing calls for a more youthful and dynamic style to keep up with the trends. Therefore, while maintaining a positive and optimistic mindset in face of any problems, I often catch up with my employees in the office to derive from them the passion of youth, refresh my view of life, and therefore keep myself up-to-date with today’s trends and the general development of the industry.
***
Quick Questions:
Three words to describe yourself?
Interesting – Optimistic – Vigour
What is your second favorite destination in Vietnam apart from Phu Quoc?
Hanoi or Da Nang would be my first priority.
What kind of activities do you particularly enjoy when being at the sea?
Nothing could be more interesting than swimming, surfing and enjoying a nice cocktail on the beach (Grinning).
Copyright© All Rights Reserved.
Đọc thêm: