An MiKhởi động mùa hè thật phong cách với nhiều chương trình ẩm thực đặc sắc từ nhiều nền văn hóa tại các khách sạn, nhà hàng do tập đoàn WMC quản lý.
Đại tiệc hải sản phong cách Café Cardinal
Vào mỗi thứ Bảy hàng tuần, những hương vị tuyển chọn từ vùng biển Normandy đến Vịnh Tokyo sẽ được giới thiệu trong đêm tiệc hải sản thượng hạng của nhà hàng Café Cardinal, khách sạn The Reverie Saigon với giá từ 1.688.000VND++ mỗi khách. Hơn 20 món hải sản đa dạng từ bếp trưởng Pettini sẽ được biến tấu độc đáo cùng những nguyên liệu hảo hạng ngay khu bếp mở của nhà hàng cùng với các thức uống sành điêu như rượu vang hảo hạng, cốc-tai và bia nhập khẩu.
Hương Vị Á Âu tuyển chọn tại Le Café
Một chương trình ẩm thực với thực đơn gợi mở một trải nghiệm hương vị Á Âu đang được giới thiệu trong tháng 4 và tháng 5 tại Nhà hàng và Bar Le Café của Sherwood Suites Saigon. Với giá chỉ từ 168.000VND++/món, thực khách có thể thưởng thức món Nhật yêu thích với các loại sushi cuộn tôm, cá và rau củ; món Hoa đặc trưng với dim sum gồm Há cảo, Bánh cuốn xốt X.O, Tàu hủ ki cuộn tôm chiên, Bánh bao xá xíu nướng; vị cay nồng với Sườn nướng cay kiểu Thái; món Âu đậm đà với Bò hầm rượu vang hay phong vị Việt với Gà nướng lá sen phục vụ kèm cơm.
Tiệc Champagne thịnh soạn Kiểu Đức tại Đức Bảo
Là nhà hàng Đức lâu đời nhất Sài Gòn với 30 năm phục vụ, thực khách sẽ được tặng ngay một phần giò heo muối chiên giòn khi thưởng thức một trong các loại Champagne gồm Champagne Alfred Gratien Brut Classie, Champagne Alfred Gratien Brut Rose hay Champagne Alfred Gratien Brut Millesime.
Nhà hàng còn có các thực đơn đặc biệt cho khách đổi vị suốt mùa hè như Sườn cừu áp chảo sốt kem mù tạt, Đùi cừu đút lò, Thịt cừu xiên nướng, Thịt cừu nấu chậm với giấm Ý, Sườn cừu nướng sốt bạc hà, với giá từ 460.000VND++/phần. Trong khi đó, tháng 5 và 6 sẽ là thực đơn “Thưởng vị thịt heo kiểu Đức” như Sườn heo nướng mật ong, Thăn heo nhồi phô mai, giò heo xông khói được phục vụ với các món ăn kèm, với giá từ 340.000VND++/phần.
Hè sôi động phong cách Mỹ La Tinh tại Amigo
Nhà hàng nướng Amigo của WMC Group nổi tiếng với các món steak hảo hạng theo phong cách Mỹ La Tinh sẽ giới thiệu hương vị mới tuyệt hảo của thăn nội bò Úc cuộn thịt heo xông khói tẩm thảo mộc nướng kết hợp với vẹm xanh New Zealand xào bơ chanh dùng kèm măng tây xào tỏi và cà rốt nghiền. Giá 588.000VND++, bao gồm các món salad ăn kèm tại quầy. Thêm chút bùng nổ cho mùa hè đậm chất Mỹ La Tinh là các loại Flamengo mocktail mang sắc màu Nam Mỹ đầy cảm hứng được pha chế từ quả mọng tươi ngon và mứt trái cây thơm ngọt với giá 78.000VND++ /ly. Nhà hàng đang áp dụng ưu đãi “Mua 2 tặng 1” cho các thức uống mocktail vào khung giờ trưa.
Thực đơn ‘Hạnh Phúc’ tại Vietnam House
Bếp trưởng Luke Nguyễn đã sáng tạo ra một thực đơn đặc biệt thượng hạng, tinh tế mang tên “Happiness Set Menu” nhằm giữ trọn niềm vui trong những buổi gặp gỡ. Khai vị gồm Mực chiên giòn tẩm muối Chẩm Chéo và Gỏi thịt bò ngó sen; Canh đùi gà tiềm hạt sen; Bánh xèo Vietnam House; Cá bống mú nướng lá chuối xốt X.O dùng kèm Bông thiên lý xào tỏi và Cơm chiên trứng; cuối cùng tráng miệng với Sữa chua nếp cẩm hay Chè trôi nước hoặc Đậu hũ nước đường hương gừng. Giá: 888.000VND++/khách, tặng kèm trà hoặc cà phê Việt.
Đặc biệt, trong tháng 4, nhà hàng kết hợp phong cách ẩm thực Á-Âu qua thực đơn “Đặc Biệt Tháng Tư” từ những nguyên liệu tinh tuyển gồm Bào ngư Úc, Trứng cá Caviar; Gà Pháp; Tôm càng, Ốc Bulot, Cá Chẽm, Cua Lột …. Giá chỉ từ: 368.000VND++/món, tặng kèm 2 chai bia hoặc nước ngọt cho mỗi món khai vị hoặc món chính.
Bento cho bữa trưa tại Café Central Nguyễn Huệ
Bento là nét ẩm thực đặc trưng của xứ sở hoa anh đào và đã trở nên phổ biến ở nhiều nước Châu Á. Café Central Nguyễn Huệ của WMC Group xin giới thiệu “Bộ đôi Bento” được chế biến với sốt Teriyaki gồm: Bento lươn xốt Teriyaki giá 128.000VND++ và Bento gà viên xốt Teriyaki giá 118.000VND++. Thực đơn phục vụ từ 11:30 – 14:00, thứ Hai đến thứ Sáu.
WMC Group hiện đang có nhiều chương trình ẩm thực đặc sắc tại một số nhà hàng khác trong hệ thống. Độc giả quan tâm có thể tham khảo tại website chính thức của WMC Group để biết thêm thông tin chi tiết.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: