An MiNhà hàng Oriental Pearl tọa lạc tại lầu 66 khách sạn Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection giới thiệu sự kiện “Hương vị xứ Hàn”, hứa hẹn mang tới cho thực khách hương vị đậm đà của Ẩm thực Hàn Quốc.
Thực đơn được thực hiện bởi đầu bếp khách mời Choi Sung-moon, đến từ khách sạn Sheraton Grand Incheon. Đầu bếp Choi sẽ thêm vào thực đơn tiệc buffet tối cao cấp vào các quầy thức ăn tại nhà hàng Oriental Pearl. Đầu bếp Choi Sung-moon sẽ trực tiếp có mặt trong gian bếp của nhà hàng Oriental Pearl từ ngày thứ 5, ngày 2/3/2023.
Các món đặc sản xứ Hàn được chế biến cùng công thức bí mật của đầu bếp Choi được phục vụ tại tiệc buffet tối và gọi món tại nhà hàng Oriental Pearl trong suốt tháng 3 và tháng 4. Thực khách có thể lựa chọn giữa thực đơn gọi món cho bữa trưa và bữa tối hằng ngày hoặc ghé thăm quầy Hàn Quốc trong tiệc buffet tối cao cấp từ thứ 5 tới chủ nhật hằng tuần từ 18:00 – 22:00.
Đầu bếp Choi ưa chuộng các phương pháp nấu ăn truyền thống của Hàn Quốc lấy cảm hứng từ các gia vị mang “linh hồn” ẩm thực Hàn như: nước tương, kimchi hoặc các món nướng cao cấp. Được biết, món ăn đặc biệt mà anh sáng tạo riêng cho Oriental Pearl là món Tartare bò Wagyu kiểu Hàn Quốc. Hương vị thịt bò tươi ngon được pha trộn khéo léo với các nguyên liệu bí mật làm nên món ăn đậm đà và tinh tế mang đậm bản sắc xứ kim chi.
“Nếu ẩm thực Việt Nam có nước mắm, thì nước tương là chìa khóa của ẩm thực Hàn Quốc” – Đầu bếp Choi Sung-moon chia sẻ. Trong lần ghé thăm, đầu bếp Choi sẽ giới thiệu tới các thực khách của Autograph Saigon các món ăn đậm vị tương như: Sườn Bulgogi hấp tương, tôm và cua ngâm tương, sườn bò – heo ướp tương nướng than hồng.
Bên cạnh đó, khi nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc, không thể bỏ qua vị cay ấm nóng của các món ăn truyền thống làm từ kim chi như: Súp kim chi, gà hầm kim chi cay. Món súp gà nhân sâm với vị thanh đặc trưng của nước hầm gà, nhân sâm cùng các vị thảo mộc là một trong những sự lựa chọn bổ dưỡng, hấp dẫn.
Từ ngày 2-12/3/2023, đầu bếp Hàn Quốc Choi Sung-moon sẽ dành hai tuần làm việc tại nhà hàng Oriental Pearl. Thực đơn đặc trưng của anh cũng sẽ được phục vụ trong sự kiện “Hương vị xứ Hàn” suốt tháng 3 và tháng 4 ở cả tiệc buffet và thực đơn gọi món. Thực khách có thể trải nghiệm ẩm thực cao cấp với tiệc tối buffet tự chọn cùng thực đơn hảo hạng cùng tầm nhìn hướng về sông Sài Gòn từ trên cao tại nhà hàng tại Oriental Pearl lầu 66. Tiệc buffet tối phục vụ mỗi tuần vào thứ 5 đến chủ nhật hằng tuần từ 18:00 – 22:00 với giá:
- Buffet tối thứ 5, thứ 6 & chủ nhật có giá 1.800.000VND++/khách bao gồm nước ngọt, nước lọc, trà và cà phê.
- Buffet tối thứ 7 với nhạc sống và thực đơn đặc biệt có giá 2.200.000VND++/khách bao gồm nước ngọt, nước lọc, trà và cà phê.
- Gói nước uống không giới hạn có giá 890.000VND++/khách bao gồm vang đỏ, vang trắng, vang nổ, bia.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: