Hong DangTháng 10 trở nên rộn ràng hơn bao giờ hết với những lễ hội đậm chất mùa thu, đây là thời điểm thích hợp nhất để bạn vừa có thể du lịch và tìm hiểu văn hóa tập tục của các nước trên thế giới.
Cứ vào cuối tháng 9, thành phố Barcelona của Tây Ban Nha lại lột xác và trở nên sinh động vì sự hiện diện của lễ hội La Mercè.
La Mercè là lễ hội văn hóa được tổ chức nhằm vinh danh Mare de Déu de la Mercè – Đức mẹ của lòng thương xót. Barcelona La Mercè bắt đầu vào năm 1902 và có ngày kỷ niệm chính thức là 24 tháng 9 hàng năm. Không chỉ là sự kiện tôn giáo quan trọng của đất nước, La Mercè còn là thời điểm tốt nhất trong năm để chứng kiến sự đa dạng và phong phú của truyền thống và văn hóa xứ Catalan.
Các đường phố sẽ được lấp đầy với các sự kiện diễu hành của những mô hình nhân vật cực lớn, có hàng trăm hoạt động sẽ diễn ra trong liên hoan La Mercè dưới cái tên “Nghệ thuật de Carrer” và bạn sẽ được chứng kiến những nét đặc sắc nhất của xứ sở bò tót. Đó là kim tự tháp người của các ‘Castells’, khoảng 10 người bao gồm đàn ông, phụ nữ sẽ trình diễn kỹ năng nhào lộn và chắp nối nhau tạo thành tòa tháp người thẳng đứng, hoạt động này đã được công nhận là một trong số những kiệt tác của Di sản Văn hóa phi vật thể bởi UNESCO. Sự kiện được trình diễn tại Plaça Sant Jaume, nếu muốn có một vị trí tốt để xem, bạn hãy đến sớm để lấy vị trí đẹp và bao quát nhất.
Nét nổi bật của sự kiện còn phải kể đến hoạt động Fire Run (Correfoc) – tiết mục hoành tráng và ngoạn mục nhất của lễ hội La Mercè.
Để trải nghiệm pháo hoa Correfoc, bạn cần có quần áo bảo hộ, mũ, kính bởi vì pháo hoa sẽ được bắn mọi lúc mọi nơi trong các đám đông. Sự kiện Correfoc bắt đầu diễn ra vào lúc hoàng hôn và diễu hành xung quanh khắp các con phố lớn của Via Laietana. Những nhóm cộng đồng sẽ ăn mặc theo xu hướng kinh dị và diễu hành trên phố cùng những loại pháo hoa sống động. Đây là hoạt động dành cho những ai yêu thích mạo hiểm, thích sự nổi loạn và phóng khoáng. Một guồng quay điên cuồng sẽ khiến tất cả mọi người bị mê hoặc và cuốn vào là những gì có thể nói về hoạt động Correfoc này.
Với hơn hai triệu người tham gia và lên đến 600 hoạt động khác nhau trải rộng trong suốt tuần lễ hội, có rất nhiều cảm hứng và sáng tạo mà bạn có thể tìm thấy nếu đắm mình vào văn hóa độc đáo của Tây Ban Nha thông qua La Mercè.
Thử dùng món Paella – một loại cơm rang với trăm cách biến hóa trứ danh tại xứ xở bò tót.
Ngoài việc ngắm nhìn sắc trời hay màu sắc lá phong thay đổi, mùa thu ở Nhật Bản còn được biết đến là mùa của lễ hội. Trong những ngày này, cả đất nước Nhật Bản đều hứng khởi chào đón những lễ hội đa sắc màu và ngập tràn tín ngưỡng văn hóa. Phải kể đến đó là lễ hội truyền cảm hứng mạnh mẽ nhất – Nagasaki Kunchi.
Nagasaki Kunchi là một lễ hội thu hoạch mùa thu được tổ chức thường niên tại Đền Suwa ở Nagasaki. Nó diễn ra vào các ngày 7, 8 và 9 tháng 10 hàng năm và đã được công nhận là một tài sản văn hóa dân gian phi vật thể quan trọng của quốc gia.
Lễ hội là sự kết hợp các khía cạnh khác nhau của văn hóa Trung Quốc và Hà Lan, nơi đã đóng vai trò lịch sử quan trọng tại thành phố Nagasaki. Điểm nổi bật của lễ hội là màn biểu diễn múa của các nhóm đại diện cho các quận khác nhau thuộc khu vực, mỗi quận (odori-cho) sẽ tham gia 7 năm một lần, và chỉ có 5 đến 7 nhóm sẽ biểu diễn mỗi năm, mang đến tiết mục đặc sắc nhất của khu vực mình sinh sống. Chính vì vậy lễ hội này luôn giữ được nét tươi mới và hứng thú cho cả người dân địa phương lẫn khách du lịch. 
Các buổi biểu diễn sẽ được tổ chức tại bốn địa điểm chính bao gồm đền Suwa, đền Otabisho, đền Yasaka và đền Kokaido vào các buổi sáng các ngày diễn ra lễ hội. Trong tiếng trống, tiếng sáo và tiếng nhạc rộn ràng, khắp các ngõ ngách của Nagasaki đều mang đậm nét văn hóa bản địa và như được khoác chiếc áo lộng lẫy và nổi bật nhất trong năm.
Vào cùng thời điểm này bên cạnh lễ hội Nagasaki Kunchi, bạn cũng có thể ghé thăm thành phố nổi tiếng Osaka để hòa mình vào lễ hội thu hoạch Kishiwada Danjiri Matsuri hoặc nếu thích thanh bình hơn một chút, bạn hãy điểm qua lễ hội mùa thu Takayama ở Gifu để ngắm nhìn những màn diễu hành lung linh sắc màu. Những lễ hội của xứ sở hoa anh đào sẽ là cơ hội tuyệt vời để bạn trổ tài nhiếp ảnh và cho ra những thước phim để đời của mình đấy.
Trải nghiệm món ăn Nagasaki Champon, món ăn địa phương nổi tiếng chỉ có những đầu bếp tại Nagasaki mới có thể chế biến ra đúng hương vị.
Nếu là một tín đồ của bia, bạn không thể không tham gia lễ hội Oktoberfest được diễn ra hàng năm tại Munich, Đức. Đây là lễ hội bia lớn và nổi tiếng nhất thế giới thu hút hàng triệu người đổ về Đức mỗi năm, thậm chí một số nước hiện nay cũng có mô hình lễ hội Oktoberfest.
Bắt nguồn từ văn hóa Bavarian và lễ kết hôn giữa Hoàng tử Ludwig và Công chúa Therese (1810), lễ hội Oktoberfest (thường được người dân địa phương gọi là Wiesn) là dịp mọi người quây quần cùng nhau để tham gia vào bữa tiệc ẩm thực và bia hoành tráng. Lễ hội năm nay sẽ kéo dài hơn 2 tuần và được bắt đầu từ 22/9 đến 7/10/2018, lễ hội Oktoberfest năm 2018 sẽ đánh dấu kỷ niệm lần thứ 211 của lễ hội. Ngoài việc ăn uống, khiêu vũ, du khách còn có thể thưởng thức những cuộc diễu hành đầy màu sắc, thử sức với những trò chơi mạo hiểm, tham quan các hội chợ, nếm thử đặc sản địa phương và cùng làm quen với những người bạn tứ xứ chỉ mới gặp lần đầu.
Để thật sự đắm chìm vào lễ hội và trải nghiệm văn hóa Bavaria, bạn hãy chuẩn bị cho mình bộ trang phục truyền thống là Lederhosen (nam) và Dirndl hay còn gọi là Tracht (nữ). Các cửa hàng tại nơi đây có rất nhiều mẫu mã đa dạng và người bán luôn sẵn lòng tư vấn cho bạn bất cứ lúc nào. Những chiếc mũ bia, kính râm,…cũng là những phụ kiện không thể thiếu trong lễ hội.
Oktoberfest thường được tổ chức trong nhà với không gian có mô hình như một chiếc lều lớn. Có đến 14 lều chính để lựa chọn và đều mang nét quyến rũ riêng, nếu phân vân vì những lựa chọn, bạn hãy ghé Hofbrau, đây là lều bia nổi tiếng nhất đối với khách du lịch nước ngoài, hoặc nếu muốn có cảm giác thoải mái như ở nhà thì ghé qua lều Augustiner, hoặc thăm thú ngôi lều lâu đời nhất với hơn 10.000 chỗ ngồi là Schottenhamel.
Tận hưởng những cốc bia mạch nha khổng lồ và hô lên “Prost!” (một cách nói chúc mừng) sẽ là khởi đầu hoàn hảo để tiếp cận một trong những lễ hội đặc sắc nhất thế giới này.
Xuất hiện trong mọi buổi tiệc tại Oktoberfest là xúc xích trắng Weisswurst và bánh mì xoắn Brezel, đừng quên nếm thử!
Đọc thêm: Khám phá dải lụa ánh sáng đẹp nhất vũ trụ
Nếu muốn tìm hiểu các sự kiện văn hóa tiêu biểu vào mùa thu ở xứ sở kimchi trong dịp lễ Chuseok lớn nhất năm, bạn có thể đến Gyeongsang và tham gia Lễ hội Jinju Namgang Yudeung. Lễ hội được bắt nguồn từ cuộc chiến tranh Imjin (1952), trong chiến tranh, binh lính và dân thường ở Jinju đã sử dụng những chiếc đèn lồng nổi để ngăn chặn binh lính Nhật Bản lội sông Namgang và giao tiếp giữa những người bị ngăn cách bởi dòng sông. Ngày nay cứ đến ngày tưởng niệm, những chiếc đèn lồng sẽ được thắp sáng để tôn vinh 70.000 chiến binh Hàn Quốc đã hy sinh mạng sống của họ cho quê hương tự do.
Lễ hội có một loạt các điểm tham quan liên quan đến đèn lồng, cho phép khách du lịch thỏa sức khám phá trong suốt 11 ngày diễn ra lễ hội. Những chủ đề khác nhau về đèn lồng sẽ khiến bạn bị thu hút ngay lập tức, giúp bạn cùng quay ngược thời gian và trải nghiệm lịch sử của thành phố Jinju mang đậm truyền thống Hàn Quốc.
Đến lúc hoàng hôn, những chiếc đèn lồng đầy màu sắc sẽ lấp đầy pháo đài Jinjuseong chiếu sáng sông Namgang. Là đất nước tự tôn dân tộc cực kỳ cao, Hàn Quốc sẽ mang tới niềm tự hào của mình thông qua những chiếc đèn lồng đại diện cho truyền thống của đất nước như con vật đại diện, nhạc cụ truyền thống, điệu nhảy truyền thống và thậm chí cả những chiếc đèn lồng được thiết kế tượng trưng cho những vị lãnh đạo lịch sử của Hàn Quốc.
Không chỉ chiêm ngưỡng biểu diễn đèn lồng, bạn còn được thưởng thức những món ẩm thực trứ danh hay cùng người thân xem màn trình diễn pháo hoa bên bờ sông vào buổi khai mạc đầu tiên ngày 1/10 hàng năm. Đừng quên đánh thức sự sáng tạo và làm ra chiếc đèn lồng của riêng bạn tại đền Jogyesa, viết lên mong muốn của mình và treo nó lên đường hầm đèn lồng, chiếc đèn của bạn sẽ được thắp sáng cùng với hàng ngàn chiếc đèn lồng khác và tạo thành cảnh tượng vô cùng đẹp đẽ.
Được coi là lễ hội toàn cầu, lễ hội đèn lồng JinJu Namgang là sự kiện bạn sẽ không muốn bỏ lỡ vào mùa thu nếu có dịp ghé thăm Hàn Quốc. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngoài chuyến du lịch, bạn còn có thể bổ sung cho mình những kiến thức tuyệt vời mà không một sách vở hay trải nghiệm nào khác có thể mang lại. Hãy thử và bạn sẽ biết tại sao lễ hội này lại trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới và thành công trong một thời gian ngắn như vậy.
Hãy cùng trải nghiệm việc tự tay làm và thưởng thức những chiếc bánh gạo SongPyeon đầy sắc màu trong dịp Tết Trung thu Hàn Quốc.
Bài viết độc quyền của Tạp chí Nữ Doanh Nhân
Text: Hong Dang 