Hội An Sense – Nét ẩm thực phố cổ giữa lòng Sài Gòn

Nhà hàng Hội An Sense vừa có sự kiện khai trương đặc biệt đánh dấu một bước tiến mới trong việc nâng tầm tinh hoa ẩm thực và văn hóa Việt.

Vừa qua ngày 22/7/2018, nhà hàng Hội An đã diễn ra sự kiện khai trương đặc biệt khi nay đã chính thức đổi tên thành Hội An Sense mang các dấu ấn riêng biệt mà không nơi nào có được. Hội An Sense luôn không ngừng cố gắng và nỗ lực để đạt được những thành tựu trong suốt 20 năm qua. Địa điểm mới tọa lạc ngay trên tầng 6 của tòa nhà Opus Saigon (số 12 Phan Kế Bính, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM). Sự kiện tái khai trương có sự góp mặt của nhiều khách mời đặc biệt cùng những đại diện của các tạp chí phong cách sống hàng đầu.

Sự kiện tái khai trương nhà hàng Hội An Sense với diện mạo hoàn toàn mới

Những vũ điệu đặc sắc đậm chất truyền thống diễn ra ở khu vực sân khấu

Tổng lãnh sự Pháp chụp ảnh kỷ niệm cùng đại diện nhà hàng

Ông Lim Jae Hoon – Tổng Lãnh Sự Quán Hàn Quốc

Cùng nhiều khách mời đặc biệt khác

Tinh hoa ẩm thực Việt 

Đến với Hội An Sense, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức hàng loạt những món ăn đa dạng mang tinh hoa phong vị ẩm thực đặc trưng của cả ba vùng miền. Nổi bật nhất là các món bánh ngon nhà làm đặc trưng của Hội An như: bánh hoa hồng trắng, bánh cuốn sò điệp áp chảo, bánh lá chả tôm, v.v, đến các món ăn gần gũi quen thuộc như Cao Lầu và Cơm Hến. Không chỉ dừng lại đó, nhà hàng Hội An Sense còn mang đến những trải nghiệm cực kì độc báo bằng các món nướng trên than hoa với công thức sốt ướp gia truyền và kỹ thuật nướng than điêu luyện. Chăm chút trong từng chi tiết, mỗi món ăn ở Hội An Sense đều là một tác phẩm nghệ thuật thật sự. Đó là sự hòa quyện đầy tinh tế của hương vị, nghệ thuật trang trí và sự tài hoa của người đầu bếp.

Kiến trúc không gian độc đáo 

Với lối kiến trúc nhà gỗ độc đáo, Hội An Sense được chế tác hoàn toàn từ gỗ Lim với những họa tiết gần gũi với thiên nhiên như hoa sen, mai, lan, cúc, trúc… được chạm khắc thủ công hết sức tinh xảo. Bên cạnh đó, Hội An Sense còn mang nhiều nét chấm phá đậm chất dân gian đẹp mắt như đèn lồng lụa, bình gốm trang trí hay tranh treo tường. Tổng thể kiến trúc hài hòa đã tạo nên một Hội An Sense thật sự tao nhã và sang trọng. Đặc biệt hơn, giá trị truyền thống văn hóa Việt còn được tôn vinh hơn bao giờ hết tại Hội An Sense ở những chi tiết như các tấm bình phong gỗ cùng với hồ sen tuyệt đẹp tọa lạc ngay vị trí trung tâm nhà hàng.

Đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, chỉ có tại Hội An Sense, hàng đêm thực khách còn được trải nghiệm nhiều chương trình giải trí thú vị như thả đèn hoa đăng, biểu diễn nhạc dân tộc, nhạc cổ điển làm cho buổi tiệc trở nên trọn vẹn ý nghĩa và thi vị.

Phong cách phục vụ đẳng cấp 

Đẳng cấp tại nhà hàng Hội An Sense còn được thể hiện qua cách bài trí bàn tiệc, sự kết hợp hài hòa từ những chi tiết nhỏ nhất đến phong cách phục vụ theo tiêu chuẩn đẳng cấp 5 sao của một nhà hàng sang trọng bậc nhất Sài Gòn.

Đi vào hoạt động từ năm 1998 cho đến nay, nhà hàng Hội An tọa lạc tại 11 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM là “điểm đến thường xuyên của các nguyên thủ quốc gia”. Nơi đây đã từng tiếp đón Phó Thủ Tướng Thứ Nhất của Nga – Thủ Tướng Medvedev, Tổng Thống Iceland và Phu Nhân, Hoàng Thân Đan Mạch… cùng nhiều quan chức quốc tế cấp cao khác khi ghé thăm Việt Nam. Với chất lượng hàng đầu, nhà hàng đã vinh dự đạt nhiều giải thương đặc biệt như: Top 100 nhà hàng xuất sắc nhất Việt Nam do tạp chí Món Ngon Việt Nam bình chọn; Top 3 trong tổng số 101 nhà hàng tốt nhất châu Á do Tạp chí Daily Meal bình chọn; Một trong 5 nhà hàng đạt chuẩn du lịch hàng đầu do Bộ Văn Hóa, Thể Thao và Du Lịch bình chọn,…

Có thể bạn quan tâm:

Trải nghiệm ngọt ngào cho các tín đồ chocolate tại GODIVA Vincom Center

Vòng quanh những điểm đến hấp dẫn Tháng 7