Ngan HoangVinpearl Landmark 81, Autograph Collection vừa nâng tầm món phở chọc trời (Phở Landmark) với nguyên liệu từ Nhật Bản – thịt bò Satsuma Wagyu.
Vinpearl Landmark 81, Autograph Collection vừa nâng tầm món phở chọc trời (Phở Landmark) với nguyên liệu từ Nhật Bản – thịt bò Satsuma Wagyu. Với món phở chọc trời phiên bản mới thực khách sẽ được thưởng thức món phở với hai phần thịt: chóp thăn ngoại và thăn ngoại – kèm với phần đuôi bò hầm mềm. Nước dùng được hầm trong 48 giờ từ xương bò Wagyu nhập khẩu từ Úc mang đến hương vị umami đậm đà và sâu lắng. Đi kèm là phần lòng đỏ trứng gà được phục vụ trong một chiếc bát riêng. Không thể thiếu quẩy nóng giòn và các loại rau ăn kèm.
Ngoài ra còn có món phở xào Satsuma chỉ có trong tháng 3 với sợi phở dai mềm được xào trong nước sốt bí mật của bếp trưởng, kết hợp với thịt bò thăn ngoại Satsuma Wagyu. Đi kèm là nước dùng và lòng đỏ trứng.
Với tầm nhìn nhìn ra thành phố và sông Sài Gòn từ tầng 66, thực khách có thể thưởng thức phở chọc trời với giá từ 990.000 VND.
Có thể bạn quan tâm: