Dư vị tháng 10

Tháng 10 này, khách sạn InterContinental Saigon giới thiệu một loạt chương trình ẩm thực hấp dẫn để chiều lòng thực khách Sài thành.

Buffet ngày 20/10

Chào đón ngày 20/10, các đầu bếp tại khách sạn InterContinental Saigon sẽ đem đến những món ăn thượng hạng trong buổi tiệc tối ngày Phụ Nữ Việt Nam 20/10. Buổi tiệc theo phong cách buffet với rất nhiều món ngon như hải sản tươi sống, salad bổ dưỡng và tráng miệng tuyệt hảo.du vi thang 10 1

Hương vị phô mai Burrata

Burrata là một loại phô mai tươi của Ý, được làm từ mozzarella và kem tươi. Vỏ mỏng bên ngoài là phần sữa đông của Mozzarella trong khi bên trong có chứa hỗn hợp của sữa đông và kem tươi. Burrata có nghĩa là “bơ” trong tiếng Ý, nó có hương vị dịu nhẹ và mùi kem, và được dùng tươi tại nhiệt độ phòng. Tháng 10 này, những đầu bếp tại nhà hàng Basilico sẽ đưa thực khách trải nghiệm thực đơn với những món ăn đặc biệt được chế biến từ hương vị phô mai Burrata. Những món ăn nổi bật như phô mai Burrata nấu với các loài giáp xác, xà lách rocket, bơ và cá ngừ; súp nấm porcini, giăm bông Parma và phô mai burrata; ức gà chiên phô mai burrata với khoai tây và nước sốt nấm…du vi thang 10 2

Khám phá ẩm thực Tứ Xuyên

Tháng 10 này, hãy khám phá nét đẹp của ẩm thực Tứ Xuyên, một trong những nền ẩm thực kinh điển của châu Á tại nhà hàng YuChu. Thực khách sẽ có dịp thưởng thức nhiều món ăn đa dạng độc đáo được chuẩn bị từ các đầu bếp chuyên nghiệp như đậu hũ Tứ Xuyên, bò xào trần bì, cá hấp tiêu đen, gà cắt hạt lựu xào sốt ớt khô.du vi thang 10 3

Trà chiều ruy băng hồng

Dải ruy băng hồng là biểu tượng quốc tế cho nhận thức ung thư vú. Tháng 10 này, khách sạn InterContinental Saigon sẽ trang trí các buổi trà chiều theo chủ đề ruy băng hồng nhằm nâng cao nhận thức về ung thư vú. Các món ăn sẽ được làm từ rất nhiều thành phần, nguyên liệu có màu hồng, cũng như mỗi nhân viên sẽ đeo dải ruy băng hồng trên ngực áo.du vi thang 10 4

 

Có thể bạn quan tâm:

KHÁCH SẠN INTERCONTINENTAL ASIANA SAIGON GIỚI THIỆU CÁC CẤP QUẢN LÝ MỚI

Hương vị ẩm thực tháng 9 tại InterContinental Saigon

Trải nghiệm ẩm thực tháng 7 tại Intercontinental Saigon