Tinh YenBạn là mẫu người bốc đồng, bận rộn, bất cần hay dễ từ bỏ? Dù thuộc tuýp người nào thì những cách sau đây sẽ giúp bạn loại bỏ đường khỏi khẩu phần ăn hàng ngày một cách hiệu quả nhất.
Một chế độ ăn chứa nhiều đường có liên quan đến bệnh tim và béo phì. Chính vì vậy, khi nói đến việc bỏ đường ra khỏi chế độ ăn uống hằng ngày, hãy làm nó trở nên dễ thực hiện hơn bởi sự phù hợp trong những nét cá tính của bạn.
1. Bạn là người bốc đồng
Để các yếu tố bên ngoài thúc đẩy đến sự lựa chọn ăn uống xảy ra với nhiều người trong chúng ta. Ví dụ như khi bạn nhận thấy mình thường xuyên thèm một món bánh quy nhiều đường nào đó mặc dù không đói. Việc đầu tiên là hãy dừng lại, sau đó hãy hỏi bản thân xem lý do tại sao bạn lại muốn ăn món này. Hãy cố gắng hiểu nguyên nhân thèm ăn của bạn đến từ đâu. Việc thèm ăn có thể là do bạn cảm thấy bị stress, buồn chán hoặc cũng có thể chỉ là phản xạ. Khi bạn đã nhận thức được sự thôi thúc thèm ăn không đến từ những cơn đói có thể giúp bạn có những cách tốt hơn để đối phó với cơn thèm đường. Một giải pháp là bạn có thể đọc một cuốn tạp chí hay gọi điện hoặc nhắn tin với một người nào đó để giải tỏa.
2. Bạn là người bận rộn
Từ bỏ đường có thể là một đòi hỏi quá cao, bởi nó có thể ‘giả trang’ dưới hơn 60 cái tên khác nhau từ những cái tên ‘minh bạch’ như caramel, đường nâu, cho đến những cái tên ‘giả danh’ khác như lúa miến ngọt, siro mạch nha. Việc tìm hiểu thành phần đường của các loại thực phẩm để chọn ra những gì bạn có thể ăn được và không ăn được là một vấn đề khó khăn, đặc biệt là với những người có ít thời gian. Để chủ động trong việc ăn uống, bạn hãy luôn mang theo đồ ăn nhẹ không đường bên mình để khi cảm thấy đói bạn có thể ăn ngay, ví dụ như trái cây gọt sẵn, trứng luộc bóc vỏ…
3. Bạn là người dễ từ bỏ
Bỏ đường không có nghĩa là bạn sẽ phải bỏ nó mãi mãi, đặc biệt nếu bạn là người thích ăn ngọt. Khi bạn đói, tất cả những sức mạnh ý chí mà bạn có cũng sẽ “tan biến” vào một món ăn nào đó có nhiều đường. Lúc ấy, bạn thường có cảm giác tội lỗi vì nghĩ rằng đã làm hỏng kế hoạch ăn uống lành mạnh của bản thân, điều này kéo theo việc bạn sẽ từ bỏ kế hoạch ăn uống đã vạch ra trước đó. Và rồi, bạn sẽ tiếp tục thói quen ăn những thức ăn ưa thích có đường vì nghĩ mọi cố gắng đã trở nên vô ích. Khi gặp tình huống này, bạn nên dành một khoảng thời gian để nuông chiều sở thích ăn ngọt một cách có chủ ý. Ví dụ như mỗi tuần lên kế hoạch để được ăn một món ngọt bạn yêu thích để không có cảm giác tội lỗi.
4. Bạn là người bất cần
Nếu chỉ được ăn một ít viên kẹo, bạn có “nảy sinh” ý định muốn ăn hết cả túi kẹo đó hay không? Nếu như bạn đang trữ vài cây kem trong tủ lạnh sẽ thật khó để cưỡng lại sự thèm muốn nhâm nhi nó? Vậy nên để dọn sạch căn bếp của bạn khỏi những món ăn có đường, bạn cần thực hiện từng bước. Việc rủ mọi người trong gia đình cùng thực hiện thử thách này cũng khá quan trọng, bởi những cám giỗ xung quanh từ họ có thể khiến bạn thất bại. Để giữ đường tránh xa khỏi ngôi nhà của bạn hơn, bạn cần trở thành một người không thích thỏa hiệp một khi có bất kỳ thực phẩm nào chứa đường. Giai đoạn đầu thậm chí bạn cần phải từ bỏ trái cây. Chất ngọt trong trái cây có thể gây nên tình trạng rối loạn ăn uống ở vài người. Đến khi chứng nghiện đường đã nằm trong tầm kiểm soát và cơn thèm đã giảm, bạn sẽ tiếp tục cân nhắc đến việc loại bỏ những thực phẩm chứa nhiều đường hơn.
5. Bạn thích ăn mặn
Trong thức ăn mặn, đường không chỉ có mặt ở các loại nước sốt salad, các loại thức ăn nhanh mà còn có ở một số loại đồ ăn giàu carb có vị mặn như bánh mì, pizza, khoai tây. Chính vì nó có vị mặn nên có thể chính bạn cũng không biết rằng mình đang nghiện đường. Hãy loại bỏ những dạng đường này ra khỏi chế độ ăn uống của bạn. Để thành công, bạn hãy thực hành nhận thức rằng các loại carbs tinh chế trong mì ống, bánh quy, bánh mì trắng, khoai tây chiên thực sự là đường. Khi đã nhận thức được điều đó, việc hạn chế những loại thực phẩm này là cách duy nhất để từ bỏ đường trong khẩu phần ăn của một người thích ăn mặn như bạn.
Đọc thêm: