Bánh nướng mùa trăng năm nay có gì mới? - NỮ DOANH NHÂN - BusinessWoman Magazine

Bánh nướng mùa trăng năm nay có gì mới?

Một mùa Trung thu nữa lại về, mùa lễ hội đong đầy những cảm xúc và kí ức đẹp đẽ của tuổi thơ. Mời độc giả điểm qua những dòng bánh trung thu thượng hạng của mùa trăng rằm năm nay nhé!

Mùa này, những bé con muốn gửi gắm ước mơ vào vầng trăng sáng thật trong, còn những người lớn lại muốn sở hữu chiếc vé quay về tuổi thơ êm ả. Không gì khác hơn ngoài những chiếc bánh nướng, vừa ngọt ngào và chân thành, mang trong mình những lời chúc thành tâm đến những người mà chúng ta yêu quý trong dịp Tết  đoàn viên.

Chiếc bánh thủ công đầy tỉ mỉ

Mùa Trung thu năm nay, cùng thưởng thức những chiếc bánh trung thu nướng do chính các đầu bếp của khách sạn Sheraton Sài Gòn làm thủ công và tỉ mỉ đến từng công đoạn, được đặt trong hộp bánh sang trọng với tông chủ đạo là màu vàng ấm cùng biểu tượng hoa mẫu đơn quý phái sẽ là món quà đầy ý nghĩa. Bánh có 8 loại nhân (có hoặc không có trứng muối): hạt sen trắng, hạt sen lá dứa, sò điệp, việt quất, trà xanh, cà phê, mè đen và thập cẩm, giá 1.098.000VND/hộp 4 bánh 220g; 190.000VND/bánh 150g.

Giá trị nguyên sơ của Tết đoàn viên

Thương hiệu quà tặng ẩm thực cao cấp Moon n Sun vừa cho ra mắt bộ sưu tập quà tặng ẩm thực mùa thu 2018, đồng thời công bố hợp tác với khách sạn Park Hyatt Saigon để sản xuất dòng bánh trung thu đặc biệt cho năm nay. Các thiết kế hộp bánh trên nền chất liệu sơn mài, tre và gỗ kết hợp giữa văn hoá truyền thống và màu sắc hiện đại. Bánh trung thu được bổ sung thêm vị mới như nhân hoa quả nhiệt đới, nhân dứa là thành quả của sự tuyển chọn nguyên liệu, quá trình nghiên cứu công thức và chất lượng ẩm thực năm sao.

Trao gửi tấm lòng dịp lễ hội 

Không đơn giản là một món quà, hộp bánh Trung thu của khách sạn Hilton 2018 được lấy cảm hứng từ những chiếc túi xách thời trang, tinh tế. Quai kim loại ánh vàng tạo cảm giác tiện lợi, phối sắc hộp màu cam tươi mới, nổi bật và sang trọng. Bên cạnh tạo hình chiếc túi xách phá cách, thiết kế hộp truyền thống cũng cho phép người tặng có thêm lựa chọn phong phú hơn. Khách hàng có thể chọn cho mình hương vị nhân yêu thích như chè xanh hạt sen với trứng muối; đậu đỏ; khoai môn; mè đen; chè xanh hạt sen; hay hương vị mới chocolate đen, hạt phỉ, hạt hạnh nhân và hạt sen. 

Món quà tinh tế và sang trọng

Thường gây ấn tượng bởi sự tinh tế và trang nhã, năm nay khách sạn Equatorial tiếp tục mang đến bộ sưu tập bánh trung thu với nhiều mẫu hộp khác nhau. Có thể kể đến hộp bánh hình hộp lưu niệm với thiết kế hoa anh đào cùng ngăn kéo bí mật, hộp bánh màu hổ phách với 4 ngăn sang trọng, hộp in họa tiết cậu bé cưỡi trâu trên cánh đồng, hay hộp Crystal với ánh đèn LED sang trọng. Người mua còn có thể chọn nhiều vị nhân khác nhau như hạt sen và quả nam việt quất; đậu đỏ phô mai kem, hạt sen nhãn nhục, gà quay thịt nướng… giá từ 688.000VND/hộp.

Hương vị đầy ý nghĩa

Lễ hội trăng rằm năm nay, khách sạn Windsor Plaza ra mắt hai bộ sưu tập bánh Trung Thu thượng hạng. Hộp bánh được khắc họa tinh xảo với những đóa hoa lan, hoa hồng, hoa cúc… mang lại không khí sum vầy mùa đoàn viên. Riêng hộp tám bánh được điểm xuyết nét phác họa danh lam thắng cảnh nổi tiếng Việt Nam. Thực khách có thể chọn cho mình rất nhiều hương vị, gồm nhân đậu xanh, đậu đỏ, dừa, hạt sen, trà xanh, mè đen, tiramisu, gà quay và vi cá; hay hương vị mới đậu xanh sầu riêng. Hộp hai tầng tám bánh 100g hoặc hộp bốn bánh 230g, kèm trà Oolong, giá 988.000VND++/hộp.

“Tết Trung Thu, fly me to the moon”

Mùa thu năm nay, Pullman Hanoi cho ra mắt bộ sản phẩm “Tết Trung Thu, fly me to the moon” nhiều ý nghĩa. Hộp bánh An với hình ảnh hoa sen tượng trưng cho sự bình an, hộp bánh Vui với hoa đào tượng trưng cho niềm vui, hộp đặc biệt Trăng là ánh trăng rằm cách điệu. Bánh có nhiều vị đa dạng như trà xanh trứng muối, sen xát trứng muối, đậu đỏ trứng muối và khoai môn trứng muối. Giá từ 768.000-1.688.000VND/hộp.

Món quà từ bản sắc Việt

Gửi gắm tâm huyết trong việc gìn giữ giá trị truyền thống, khách sạn Metropole Hà Nội kết hợp cùng họa sĩ Nguyễn Thành Phong vẽ nên câu chuyện về trung thu truyền thống với cái nhìn đương đại đầy sắc màu. Mỗi hộp bánh trung thu năm nay có thêm một chiếc mặt nạ giấy bồi từ làng nghề Hưng Yên, cùng điểm nhấn là 6 loại bánh như thập cẩm truyền thống, hạt sen và cốm, vừng đen và dừa, đậu xanh trứng muối, caramel với quả vả khô và bánh nhân hạt hồ trăn và cà phê dành riêng cho những ai yêu thích hương vị độc đáo. Giá từ 1.850.000VND++/hộp.

Cung vị sắc thu tinh tế

Cảm nhận hương vị tinh tế của từng miếng bánh, chậm rãi lan tỏa trong miệng như đóa sen dịu dàng hé nở trong một ngày tháng Tám. Cùng đón một mùa Trung thu rộn ràng với Lotte Hotel Hanoi và sản phẩm bánh trung thu truyền thống. Từng chiếc bánh được các đầu bếp chế biến một cách khéo léo từ các nguyên liệu cao cấp gồm 5 vị: trà xanh, hạt dẻ, hạt sen, đậu đỏ và dứa. Bánh có 4 loại, hộp 5 bánh truyền thống, hay kèm trà Dilmah, rượu vang Pedro Luis Jumilla Red by Ego Bodega hoặc rượu whisky Johnny Walker Gold Label cao cấp.

Tiệc đêm trăng sum vầy

Lấy cảm hứng từ hình ảnh làng quê Việt Nam, hộp bánh trung thu của Pullman Vũng Tàu với hình ảnh bóng cây in trên nền đen kết hợp với logo màu bạc và những họa tiết cắt bằng laser đã tạo nên một diện mạo tinh tế và sang trọng cho món quà dịp lễ đoàn viên. Hương vị bánh được hòa trộn một cách sáng tạo cho những trải nghiệm mới mẻ với 4 vị như hạt sen trứng muối, đậu đỏ, lava dâu tây và lava chocolate.

Có thể bạn quan tâm:

“Đã mắt, ngon miệng” với thực đơn mới từ L’Usine

Cùng vào bếp: Món quà thanh lọc từ thiên nhiên

Comment