Nhà hàng Miss Thu ra mắt thực đơn dịp lễ 30/04 lấy cảm hứng từ bản sắc ẩm thực Việt

Nhằm tôn vinh sự phong phú của văn hoá Việt Nam, Fusion Original Saigon Centre cùng Nhà hàng Miss Thu giới thiệu thực đơn cho đêm Lễ – The Taste of Unity, trải nghiệm ẩm thực tinh tế lấy cảm hứng từ hành trình kết nối, di sản và bản sắc dân tộc.

Thực đơn sẽ phục vụ vào đêm 30/04, mang đến trải nghiệm trọn vẹn khi thực khách vừa thưởng thức ẩm thực, vừa chiêm ngưỡng pháo hoa rực rỡ giữa trung tâm Sài Gòn.

Tại Nhà hàng Miss Thu, The Taste of Unity là sự hội tụ của đa dạng hương vị Việt trong một câu chuyện ẩm thực liền mạch. Mỗi món ăn đại diện cho một dấu ấn vùng miền riêng biệt, được tái hiện bằng kỹ thuật hiện đại và cách trình bày tinh tế. Kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo, thực đơn mang đến trải nghiệm vừa quen thuộc, vừa mới mẻ, nơi ẩm thực Việt được thể hiện như một bản sắc thống nhất.

Thực đơn mở ra một hành trình xuyên suốt Việt Nam với những sự biến tấu tinh tế. Từ cá ngừ vây vàng “spaghetti” với xốt chẻo và dầu lá chúc, đến bò kho “ngàn lớp” cùng mayonnaise lá quế và tắc – mỗi món ăn mang đến góc nhìn mới cho những hương vị quen thuộc.

Hành trình tiếp nối với canh ngót consommé thanh nhẹ cùng nghêu Bình Đại, trước khi dẫn dắt đến cá tuyết Lã Vọng với xốt bơ riềng và thì là. Kết thúc là bánh bò thốt nốt An Giang với vị ngọt dịu, gợi nhắc sự trù phú của miền Tây Nam Bộ.

Dẫn dắt trải nghiệm là Bếp trưởng điều hành – anh Hậu Ninh, người mang đến góc nhìn đương đại dựa trên nền tảng ẩm thực Việt. Tọa lạc tại Fusion Original Saigon Centre, Nhà hàng Miss Thu mang đến không gian tinh tế giữa lòng thành phố – nơi ẩm thực, văn hoá và trải nghiệm đô thị giao thoa.

Có thể bạn quan tâm: