An MiTại chương trình bền vững “Tách Thiện Lành” của Four Seasons Resort The Nam Hai, thực khách đam mê trà và cà phê giờ đây có thể tận hưởng các lựa chọn phong phú từ nguồn nguyên liệu được chế biến thủ công. Điều không thể bỏ qua khi ghé thăm Việt Nam, đất nước nổi tiếng với nền văn hoá trà và cà phê đặc trưng.
Đồng hành cùng các nhà cung ứng địa phương, Four Seasons Resort The Nam Hai giới thiệu bộ sưu tập trà và cà phê thủ công, sử dụng lá trà cao cấp (từ các nông trại tại Lâm Đồng, Thái Nguyên và Hà Giang) và những hạt cà phê chất lượng cao từ những nông trại đáp ứng Tiêu Chuẩn Nông Nghiệp Bền Vững Rainforest Alliance tại Đà Lạt và Đắk-Lắk. Chứng nhận Tiêu Chuẩn Nông Nghiệp Bền Vững Rainforest Alliance bảo tồn đa dạng hệ sinh thái bằng cách chuyển đổi phương pháp canh tác, tránh tổn hại môi trường tự nhiên và hỗ trợ cuộc sống cho nông dân địa phương bằng những khoá đào tạo nông nghiệp. Đảm bảo rằng tất cả trẻ em được tiếp cận giáo dục tốt hơn và cung cấp cơ hội nghề nghiệp cho thanh niên.
Góp phần xây dựng sự phát triển bền vững và nhân văn trong ngành dịch vụ, ông Sudhir Dutta, Giám Đốc Ẩm Thực phát biểu: “Tại Four Seasons, một tách cà phê hay trà không đơn thuần là thức uống làm hài lòng khách hàng. Chúng tôi có trách nhiệm đảm bảo từng hạt cà phê và từng lá trà mà chúng tôi sử dụng đều có thể tác động tích cực đến môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương.”
 |
 |
Thực khách yêu mến trà và cà phê có thể an tâm với những lựa chọn đầy trách nhiệm trong thực đơn “Tách Thiện Lành” theo mô hình ẩm thực sạch, chế biến thủ công từ trang trại đến bàn ăn khi cảm nhận hương vị caffeine lắng đọng trên đầu lưỡi. Từng thức uống thơm ngon đều được pha chế cùng sữa tươi tách béo, hay sữa thuần chay từ các loại hạt (yến mạch, đậu nành và hạnh nhân) mang đến những điều tốt lành không chỉ cho cơ thể mà còn cho môi trường.
 |
 |
Nếu bạn là một người đam mê cà phê, hãy thử ngay những thức uống đặc trưng của Việt Nam khi dùng bữa tại Cafe Nam Hải – với các món như Cà Phê Phin truyền thống, có thể dùng với sữa đặc tuỳ theo ý thích, Cà Phê Trứng (thức uống đặc biệt tại Hà Nội, được pha chế theo công thức trứng, đường, sữa đặc và cà phê robusta), Cà Phê Dừa (cà phê robusta Việt Nam và Sữa Dừa), Bạc Xỉu và Cà Phê Chanh tươi. Không chỉ thế, thực đơn còn bao gồm nhiều lựa chọn khác được pha chế theo công thức cổ điển phù hợp với mọi khẩu vị khác nhau.
Độc giả quan tâm đến chương trình “Tách thiện lành” tại Four Seasons Resort The Nam Hai, Hội An, có thể liên hệ Hotline: +84 235 395 9879 hoặc tham khảo Website: www.facebook.com/fourseasonsnamhai
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: