Nam PhamTrong tháng 11 này, khách sạn The Reverie Saigon sẽ tổ chức hai sự kiện ẩm thực độc đáo với sự tham gia của những đầu bếp hàng đầu đến từ Ý. Các bữa tiệc ẩm thực Ý hứa hẹn sẽ mang đến thực khách những trải nghiệm thú vị về các món Ý truyền thống.
Duy nhất đêm 20/11 tại nhà hàng Ý R&J của khách sạn, thực khách có thể khám phá nền ẩm thực phong phú của nước Ý với các món ngon vùng núi Alps vả cả những đặc sản vùng biển Napoli. Đặc biệt, khách đến tham dự sẽ có cơ hội được thưởng thức đại tiệc phong vị Ý do sáu đầu bếp Ý từng đoạt nhiều giải thưởng về chế biến món thực hiện và một món đặc biệt do chính ông Dante Brandi – Tổng Lãnh sự Ý tại TP. Hồ Chí Minh giới thiệu. Không gian đêm tiệc sẽ được trang hoàng trong ngập tràn không khí lễ hội của đất nước này với phần trình diễn âm nhạc sống động của ban nhạc Mezzotono danh tiếng.
Khu vực sảnh chào đón thực khách tham dự ở nhà hàng món Ý R&J của khách sạn
Các món ngon sẽ được chính tay các đầu bếp Ý từng đoạt nhiều giải thưởng thực hiện. Ban nhạc Mezzotono danh tiếng hứa hẹn khiến cho không gian bữa tiệc càng thêm phần ý vị
Không gian sang trọng nơi thực khách sẽ được “thiết đãi” với các đặc sản Ý
Thực đơn của đêm tiệc với bảy món đặc sắc này có mức giá 1.588.000VND++/khách hoặc 2.588.000VND++/khách khi phục vụ kèm các loại rượu vang. Ngoài ra, những hương vị thượng hạng của đất nước nơi trời Âu này như tôm hùm tỏi ớt; nui Ý với phô mai Percorino và tiêu đen; cá hồng với cà chua bi hữu cơ và dầu ô liu dát vàng 23K cùng món gà sao với nấm truffle và sốt vang đỏ cũng sẽ được chuẩn bị đầy đủ trong bữa tiệc để phục vụ nhu cầu trải nghiệm ẩm thực.
Trong khi đó, sự kiện ẩm thực diễn ra vào hai ngày 21, 22/11 sắp tới tại nhà hàng The Long @ Times Square sẽ là một bữa tiệc đặc biệt dành cho những “tín đồ” của pizza với các món pizza đã mang về các giải thưởng cho bậc thầy pizza Gianni Di Lella. Thực khách có thể thưởng thức hương vị thuần Ý từ những chiếc bánh pizza với những nguyên liệu nhập khẩu cao cấp như cà chua San Marzano và bột mì San Felice do chính vị bếp trưởng vô địch thế giới về món bánh pizza này sáng tạo nên.
Không gian tiệc đậm chất Ý tại nhà hàng
Những chiếc bánh pizza nổi tiếng trong thực đơn được giới thiệu lần này phải kể đến pizza cà chua DOP với nấm porcini và nấm truffle, pizza tôm với cà chua sấy và nụ bạch hoa Pantellia và pizza dăm bông Parma với phô mai Burrata và vỏ chanh bào nhuyễn. Mức giá của mỗi chiếc pizza này có thể dao động trong khoảng từ 208.000VND++/chiếc – 488.000VND++/chiếc.
Bậc thầy pizza Gianni Di Lella – người sẽ làm nên những chiếc pizza đặc sắc cho các thực khách đến với sự kiện ẩm thực
Ông James Young, Phó Tổng Giám đốc phụ trách Hoạch định và Phát triển nguồn lực của Tập đoàn WMC – công ty quản lý khách sạn The Reverie Saigon, cho biết khách sạn luôn có sự kết nối mạnh mẽ với đất nước Ý. Điều này có thể được phản ánh qua không gian trang hoàng ấn tượng của khách sạn với những sản phẩm nội thất sang trọng và tinh tế đến từ các thương hiệu hàng đầu nước Ý. Ông chia sẻ: “Chúng tôi rất hân hạnh giới thiệu lễ hội ẩm thực Ý độc đáo này. Sự kiện hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm đáng nhớ.”
Độc giả đang đọc bài viết “Thưởng thức món Ý từ các đầu bếp hàng đầu tại The Reverie Saigon” tại chuyên mục Du lịch & Ẩm thực của Tạp chí Nữ Doanh Nhân. Mời độc giả gửi ý kiến phản hồi và bài viết cộng tác cho chuyên mục này về địa chỉ email: bandoc@nudoanhnhan.net. Chân thành cảm ơn quý độc giả!
Có thể bạn quan tâm: