Tinh YenVancover khiến bao trái tim say mê với những hồ nước trong vắt được bao bọc bởi rừng núi xanh rì, những con đường tản bộ trong công viên với những chiếc lá phong ngả màu cam đỏ. Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên, còn có nền ẩm thực đa dạng với các nét nghệ thuật ẩn khuất chờ bạn khám phá trong khu đô thị. Một điểm đến hiện đại nhưng không kém phần mộng mơ.
BẤM VÀO ĐÂY ĐỂ ĐỌC PHIÊN BẢN BÁO IN |
Tôi đặt chân đến Vancouver vào một ngày cuối tuần tháng Mười. Cái lạnh và hơi thở mát rượi theo gió chợt ùa tới khi vừa đặt chân đến. Phóng tầm mắt nhìn không gian xung quanh, màu trời xanh lơ, những rặng cây ngắt xanh bao bọc thành phố và những mặt hồ phẳng lặng trong veo như lớp chất lỏng bằng bạc sóng sánh phản chiếu màu xanh xám. Một nơi lý tưởng để hít thở thật sâu và hòa mình vào thiên nhiên tươi đẹp.
NHỮNG CUỘC DẠO CHƠI BẤT TẬN
Đến thành phố này, không gì tuyệt bằng đóng vai du khách lạc lối giữa những con đường trong khu công viên quốc gia hay bất kỳ một khu phố xinh đẹp nào đó. Vancouver có đến 230 công viên. Một con số không nhỏ. Trong đó Stanley Park với khu rừng nhiệt đới rộng 400ha với những cột totem kì lạ là di tích lịch sử quốc gia của Canada. Vào cuối tuần, một số khu vực nơi đây trở nên huyên náo hơn với những người đi cắm trại, sau một tuần làm việc mệt nhoài dường như ai ai cũng muốn tìm về với thiên nhiên để thư giãn. Các thanh niên tìm đến đây để đạp xe hay lướt ván. Trong khoảng không rộng lớn và tươi mát này, thi thoảng có những đôi tình nhân nắm tay tản bộ trên đường mòn vắng lặng. Đối diện là Cardero Park với khung cảnh nhìn ra bến cảng. Lác đác xung quanh vài người dân đến để dã ngoại, đọc sách. Tôi chọn dừng chân một góc ngắm tàu thuyền tấp nập giữa bầu trời xanh trong gợn vài áng mây nhỏ. Vancouver ơi, xin chào!
Người ta nói khu phố Tàu – ChinaTown có khắp mọi nơi quả thật không ngoa, ở Vancouver cũng không ngoại lệ. Rời khỏi West Pender đi tiếp về hướng Đông là khu phố người Hoa, không thiếu các cửa hàng bán buôn tấp nập. Đi một vòng quanh nơi này, vừa khám phá nét kiến trúc của nó có thể sẵn tiện mua ít quà về tặng người thân.
Con đường Denman ở Vancouver quy tụ nhiều nhà hàng, phòng tranh cũng như cửa tiệm để mua sắm thỏa thích. Tôi tranh thủ sáng dậy sớm, mua ít bánh và cafe rồi đến bãi biển gần đó, vừa nghe tiếng sóng vỗ, thi thoảng ngẩng đầu có thể thấy những chú chim, hình như là mòng biển gọi nhau, một bầu không khí yên bình khiến tôi tưởng mình đã thành một phần của nơi này. Ghé ngang tiệm sách MacLeod trên đường West Pender, sau cánh cửa tiệm là một thế giới văn chương mời gọi với hàng ngàn quyển sách nằm la liệt khắp nơi, tôi lựa cho mình hai quyển để làm kỉ niệm.
Hiệu sách MacLeod
NÉT VĂN HÓA ĐA DẠNG
Rời tiệm sách, tôi thuê một chiếc xe đạp để đến English Bay, đi qua bức tượng điêu khắc bằng đá Inuit Inukshuk liền nhìn thấy cây cầu Burrard được xây dựng theo phong cách Art Deco nguy nga sừng sững. Nếu muốn ngắm hoàng hôn buông xuống ở Vancouver, hãy thử đến False Creek, nơi đây bạn sẽ thấy thành phố này pha trộn giữa nép đẹp vừa hiện đại vừa thơ mộng. Bán đảo Granville ở khu False Creek vốn được biết đến với nhiều nhà hàng, phòng trưng bày và các quầy hàng thực phẩm, bao gồm thực phẩm Việt do Vancouver có khá nhiều người Việt sinh sống. Có thể ở đây bạn còn gặp gỡ được vài người đồng hương thú vị!
Tôi sử dụng skytrain để đến Richmond, khu này có chùa chiền, đền thờ để thăm viếng, ngạc nhiên hơn là một khu mô phỏng theo kiến trúc Tử Cấm Thành của Trung Quốc. Bên cạnh Richmond, khu Gastown với những con đường nhỏ mang hơi thở kiến trúc thời Victoria lại mang đến một cảm giác hoàn toàn khác. Đi dạo nơi này vào buổi chiều hay đêm sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đi ngược thời gian, như thể mình chính là nhân vật trong một quyển tiểu thuyết nào đó của thế kỉ mười tám.
Sân vận động BC Place
Cầu treo Capilano
Cuối ngày, tôi lại chọn tản bộ dọc theo con phố về đến khách sạn. Hòa mình vào cái không khí mát lành của tiết trời tháng Mười và tận hưởng cảm giác trở thành một phần của thành phố yên bình và xinh đẹp này…
- Vancouver có một hệ thống giao thông rất tốt. Tàu Skytrain của Vancouver là hệ thống giao thông phổ biến nhất thành phố, chạy thường xuyên trên một lịch trình cố định và có thể đưa khách đến hầu hết các địa danh chính.
- Bên cạnh Skytrain, bạn cũng có thể chọn xe buýt công cộng để di chuyển như vé DayPass di chuyển xung quanh thành phố với giá hợp lý. Hoặc bạn có thể dùng xe đạp để khám phá mọi ngõ ngách, đi từ quận này sang quận khác. Lưu ý là phải đội mũ bảo hiểm theo luật nơi đây.
ẨM THỰC
Heritage Asian Eatery
(1108 W Pender St, Vancouver, BC V6E 4J6)
Nhà hàng được báo chí giới thiệu khá nhiều. Các món ăn tại đây được chế biến bởi đầu bếp gốc Hoa Felix Zhou. Nhà hàng chỉ phục vụ từ sáng đến chiều với một số món như bánh bao chiên, gà chiên, mì, cơm trộn… kết hợp với nguyên liệu bản xứ khiến nó vừa lạ vừa quen đối với các vị khách đến từ châu Á.
Ancora Waterfront Dining and Patio
(1600 Howe St #2, Vancouver, BC V6Z 2L9)
Điểm dừng chân lý tưởng với menu kiểu Nhật – Peru. Hải sản ở đây rất tươi, thích hợp để nhắm với rượu vang cho một buổi hẹn hò thú vị.
Kissa Tanto
(263 E Pender St, Vancouver, BC V6A 1T8)
Kết hợp phong cách Ý và Nhật, nhà hàng như một viên ngọc nhỏ khá lạ lẫm ở ChinaTown cho những ai vừa muốn tìm gì đó ấm bụng đồng thời nhấm nháp chút cocktail.
Purebread
(159 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1H5)
Nếu muốn ăn chút đồ ngọt, đừng quên nghỉ chân ở tiệm bánh Purebread. Bánh ở đây đa dạng đến nỗi có lẽ bạn sẽ suy nghĩ rất lâu để đưa ra quyết định và loại bánh nào trông cũng thật hấp dẫn.
Botanist
(1038 Canada Pl, Vancouver, BC V6C 0B9)
Đã đến Vancouver, nếu muốn thưởng thức một bữa ăn xa xỉ theo chuẩn 5 sao bạn không thể bỏ qua nhà hàng Botanist. Nhà hàng không chỉ có ẩm thực đẹp mắt ngon miệng mà còn có một khu vườn được chăm chút với hơn 50 giống cây quý hiếm.
Royal Dinette
(905 Dunsmuir St, Vancouver, BC V6C 1A8)
Nhà hàng thu hút khách bởi tay nghề của Kaitlyn Stewart, người vừa đạt danh hiệu Bartender của năm tại Mexico. Chắc chắn tác phẩm của cô ấy không làm bạn thất vọng. Một chút men say sẽ khiến bạn thấy đêm ở Vancouver quyến rũ biết bao.
Bài viết độc quyền của Tạp chí Nữ Doanh Nhân.
>>>Có thể bạn quan tâm: