SonaVới các món hải sản tươi ngon và những khách sạn sang trọng, bờ biển phía Tây của Thụy Điển có thể nói là điểm đến lý tưởng cho mùa hè.
KỲ NGHỈ HÈ CỔ ĐIỂN
Có lẽ bạn đã từng ăn nhiều loại hàu, nhưng bạn vẫn nên nếm thử món hàu sống tuyệt hảo khi đến Thụy Điển. Được nuôi trong vùng biển lạnh lẽo nhưng trù phú của eo biển Skagerrak, món hàu sống tươi ngon được vớt lên từ lòng biển với nhiều dưỡng chất đem lại cảm giác đậm đà khi ăn. Đó cũng chính là lý do chính khiến bạn phải lặn lội đến vùng đất bình yên này để tìm kiếm cơ hội được thưởng thức các loại cá và hải sản ngon nhất, như tôm càng, tôm sú, trai, tôm pandan và cá trích.
Món hàu sống tươi ngon
Vùng này còn được biết đến với tên gọi khác là Bờ biển Bohuslan, trải dài 100 dặm, bắt đầu từ Gothenburg lên đến biên giới phía Bắc giáp với Na Uy. Lâu nay nơi này đã là địa điểm ưa thích cho những ai muốn có một kì nghỉ hè theo kiểu cổ điển để khám phá các hang động hơn là vui chơi trên bãi biển. Từ tháng 6 – 8 hàng năm, nơi đây là trung tâm của các kì nghỉ hè trên biển trọn gói. Du khách có thể lưu trú trong những khách sạn nhỏ, để tận hưởng không gian sống thư thái nơi đây. Cảm giác khi lái xe dọc bãi biển, hay đi qua những hòn đảo bằng những cây cầu kiến trúc độc đáo hoặc những chuyến phà màu đỏ son rực rỡ hẳn sẽ là những ấn tượng khó quên với khách du lịch.
Nhìn từ bên ngoài, mọi thứ nơi đây dường như vẫn còn giữ nguyên nét truyền thống. Những căn nhà nổi bằng gỗ màu vàng, được chống bằng những cây cọc trên mặt nước ở làng chài lưới Everts Sjobot, vùng Grebbestad là đặc trưng kiến trúc nhà ở kiểu Scandinavia. Dù chỉ là một căn nhà gỗ đơn sơ, thế nhưng những thứ dụng cụ, lưới cá, thùng gỗ, buồm… mặc dù để ngổn ngang nhưng vẫn toát lên vẻ đẹp đầy tính sắp đặt như trong tranh của họa sĩ Vermeer.
Kiểu nhà gỗ truyền thống
MỘT THẾ GIỚI VEN BIỂN HẤP DẪN
Vùng biển Bohuslan dễ làm người ta nhớ đến vùng Cornwall hoặc bờ biển phía Tây của Ireland, với cái vẻ gồ ghề thô kệch nhưng thấp thoáng đâu đó nét xa hoa phù phiếm. Thời tiết cũng vì thế mà mang dáng dấp thất thường giống nhau. Mặc dù khí hậu của Thụy Điển vốn ôn hòa, nhưng nơi đây lúc thì mưa như trút nước, lúc thì nóng như thiêu đốt làm người dân chỉ muốn phơi mình hóng gió trên các tảng đá, cứ như là đang tạo dáng chụp ảnh áo tắm.
Từ Hallenvikstrand, du khách có thể bắt chuyến phà đi đến đảo Karingon, một hòn đảo không có xe cộ lưu thông. Vốn là một làng chài bình yên hình thành từ những năm 1600, đây là nơi họp mặt yêu thích của các gia đình trong những dịp picnic. Đảo Karingon là kết tinh của cuộc sống tươi đẹp vùng Bohuslan, với những chiếc thuyền buồm con con, những ngôi nhà lá sách màu trắng, những khu vườn rực rỡ trổ biết bao nhiêu đậu ngọt và hoa kim ngân. Chỉ cần nửa tiếng đồng hồ dạo quanh đảo Karingon, bạn dễ dàng tìm thấy nhiều quán phục vụ rượu champagne và món hàu, những nhà hàng dành cho giới sành ăn luôn phục vụ món soup cá tuyệt hảo và các cửa hàng thời trang nhỏ xinh bán những đôi bốt màu hồng đính kim cương lấp lánh. Dọc theo các con đường, bạn cũng sẽ đắm mình trong vẻ đẹp tự nhiên hoang dã của hoa thục quỳ và thích thú nhìn lũ trẻ bản xứ tóc vàng hoe vui đùa nhảy nhót trên những tảng đá. 
Đến vùng đất của một thị trấn du lịch duyên hải, bạn sẽ không tránh khỏi cái nhìn ngưỡng mộ trước những chiếc du thuyền bóng lộn và mới cáu cạnh. Những vị du khách giàu có, khoác gile đồng bộ, bế những chú cún mặc áo phao hàng hiệu thường xuất hiện ở đây. Xa xa còn là những bãi tắm nude trên đá và vô số những cánh buồm lấp loáng trên mặt nước. Đôi khi sẽ có những cuộc đua thuyền sôi nổi và lúc đó bến cảng thường chật kín thuyền, các cửa hiệu thời trang và quán rượu cũng trở nên rộn rã.
CUỘC SỐNG NHỘN NHỊP
Càng đi sâu vào đảo, phong cảnh càng mê hoặc lòng người. Cánh đồng ngô vừa thu hoạch xong, điểm trên đó là vài cuộn cỏ khô khổng lồ gói trong những bao nhựa màu trắng trông như một tác phẩm mỹ thuật đắt giá. Trên các nông trại, củi được sắp gọn gàng như những điếu thuốc lá nằm ngay ngắn trong gói. Cuộc sống, thiên nhiên và nghệ thuật cứ mãi hòa vào nhau ở Pilane, khu vườn điêu khắc trên đảo Tjorn, nơi đó đàn cừu gặm cỏ giữa những tác phẩm nghệ thuật kì công của các nghệ sĩ hàng đầu trên thế giới. Viện bảo tàng Mỹ thuật Màu nước Bắc Âu nằm tựa lưng ra biển ở Skarhamn cũng là một điểm tham quan thú vị cho những ai yêu nghệ thuật với những tác phẩm sắp đặt khéo léo từ vật dụng và chất liệu thông thường.
Đảo Tjorn
Đàn cừu trên cánh đồng tác phẩm nghệ thuật tại Pilane, Tjorn
Đứng từ trên đảo, phóng mắt ra mặt biển xanh phẳng lặng và tận hưởng ánh nắng rực rỡ, du khách như ngỡ mình đang chu du ở xứ sở thần thánh. Hầu hết người Thụy Điển có lối sống hoàn hảo đã nhiều năm. Điều này thể hiện rõ khi bạn đến thăm khu biệt thự Sjotorp, một ngôi nhà nghỉ dưỡng gần vùng Lyckorna có từ năm 1901. Bạn sẽ như có cảm giác đang mở toang cánh cửa bước vào thế giới huyền ảo trong tranh của Edward. Một thảm cỏ xanh rêu đổ dốc ra biển, chiếc xích đu vắt vẻo dưới tán sồi sừng sỡ như mời gọi và gian bếp được lót gạch nằm im trong phòng vẽ tranh. Bữa trưa được phục vụ bên hàng hiên, bao gồm củ dền được tráng một lớp mật hoa bồ công anh, món tôm hầm thì là, thêm dâu ngọt vùng Skafterod ăn kèm với kem hữu cơ đem đến cho du khách vị ẩm thực đặc trưng của vùng.
Nhà nghỉ dưỡng Sjotorp
Nếu đã cất công đến thăm vùng biển phía Tây này của Thụy Điển, một địa danh mà bạn không thể bỏ qua, đó là hòn đảo quý tộc Marstrand, cũng là một nơi không có xe cộ lưu thông. Hòn đảo khoác lên vẻ quý tộc kể từ khi vua Oscar II đến tham quan vào năm 1887. Ông đã yêu thích nơi này đến nỗi trong suốt 20 năm sau đó, ông đều trở lại đây trong mỗi kỳ nghỉ hè. Nơi đây có khách sạn Grand Hotel tráng lệ, nhìn xuống công viên với hàng cây thẳng tắp. Cũng không thể không nhắc đến những biệt thự nghỉ dưỡng trang nhã và khu giải trí Societehuset hoành tráng được xây dựng năm 1886, nổi tiếng với phòng khiêu vũ đẹp và đèn chùm hiện đại.
Đảo quý tộc Marstrand
Grand Hotel
Những góc cạnh nhỏ xinh của một đời sống ven biển, với những khám phá mới lạ, bạn sẽ có cảm giác như chính mình là một nhà quay phim, vừa ghi chép lại cuộc sống du ký với nhiều thú vị.
Có thể bạn quan tâm: