Ngan HoangLiên minh các sân golf miền Trung (Vietnam Golf Coast – VGC) đang vận hành với tiêu chuẩn ẩm thực cao cấp khi miền Trung Việt Nam khẳng định vị thế là một trong những điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á.
Với nét văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo, từ lâu, Đà Nẵng được ví là thiên đường ẩm thực đại diện cho tinh hoa văn hóa miền Trung. Bên cạnh những món ăn Việt Nam trứ danh như phở hay bánh mì, các món ăn truyền thống dân dã của Đà thành còn “gây thương nhớ”, làm nức lòng du khách như mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo, cháo vịt cùng vô vàn món hải sản tươi ngon từ các nhà hàng ven biển.
Danh tiếng ẩm thực của khu vực càng được thăng hạng vào năm 2024 khi Đà Nẵng trở thành một trong ba điểm đến tại Việt Nam được Michelin Guide công nhận. Với việc nhận sao từ Michelin, Đà Nẵng cùng Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh chính thức ghi danh trên bản đồ tinh hoa ẩm thực toàn cầu.
Bên cạnh các món ăn mang đậm hương vị vùng miền đã và đang trở nên quen thuộc với du khách gần xa, miền Trung còn gây ấn tượng mạnh với các trải nghiệm ẩm thực quốc tế.
Với sự thăng hạng của ẩm thực Đà Nẵng, các sân golf thuộc VGC như Bà Nà Hills Golf Club, Montgomerie Links và Laguna Golf Lăng Cô cũng không ngừng nỗ lực mang đến cho golf thủ trong nước và quốc tế không chỉ trải nghiệm chơi golf tuyệt vời mà còn tận hưởng ẩm thực độc đáo.
Tại Laguna Lăng Cô, với du khách có thể đa dạng lựa chọn, từ những món ăn Địa Trung Hải tại nhà hàng Azura nằm ngay trước biển, đến ẩm thực Việt Nam chuẩn vị tại The Water Court hay thực đơn Thái hảo hạng tại Saffron với hướng nhìn ra biển từ đỉnh đồi. Nằm ngay trong nhà câu lạc bộ, 67 Bar được thiết kế để du khách thư giãn sau một vòng golf, thưởng thức một ly cocktail hoặc đơn giản chỉ là một góc để ngắm cảnh.
Không chỉ có Đà Nẵng, các điểm đến khác trong khu vực như Hội An và Huế cũng được biết đến với nền ẩm thực phong phú. Những đặc sản tinh tế của Hội An như cao lầu và bánh bao hoa hồng trắng làm xiêu lòng bao du khách, trong khi ẩm thực cung đình Huế với bún bò Huế đã trở thành biểu tượng gắn liền với lịch sử của cố đô.
Nằm ở trung tâm các giao lộ ra sân golf, nhà hàng Birdies của Montgomerie Links làm mới trải nghiệm của khách hàng khi phục vụ đa dạng các thực đơn Âu, Á và đặc sản địa phương.đặc biệt là những thực đơn phục vụ theo mùa với nguồn nguyên liệu tươi ngon.
Bà Nà Hills Golf Club cũng không hề kém cạnh khi sở hữu nhà hàng ngay tại nhà câu lạc bộ, phục vụ đa dạng từ món Việt, món Hàn đến các món Âu. Năm 2024, Bà Nà Hills Golf Club được vinh danh “Sân golf có dịch vụ ăn uống tốt nhất” tại Vietnam Golf & Leisure Awards. Với vị trí thuận lợi gần BaNa Brewhouse tại Sun World Ba Na Hills – 1 địa điểm nổi tiếng với dòng bia SunKraftbeer thủ công – giúp các người chơi có thêm lựa chọn hoàn hảo sau mỗi vòng golf.
Sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại, giữa tinh hoa địa phương và đẳng cấp quốc tế giúp miền Trung Việt Nam không chỉ là thiên đường du lịch golf mà còn là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới.
Có thể bạn quan tâm: