Hien DangKhi nhịp sống thành phố dần hướng về chuỗi kỳ nghỉ dài trong tháng Tư, nhu cầu tận hưởng những trải nghiệm chọn lọc trở nên rõ nét hơn. JW Marriott Hotel & Suites Saigon mang đến loạt gợi ý ẩm thực, giải trí và nghỉ dưỡng được chăm chút tinh tế.
Nikura & Pisco Hana – Điểm hẹn mới của những tâm hồn sành điệu
Dưới sự dẫn dắt của bếp trưởng người Peru Ivan Casusol – người sở hữu nhiều năm kinh nghiệm với ẩm thực Nikkei và từng tham gia vận hành, phát triển các nhà hàng tại nhiều thành phố lớn trên thế giới, cùng đội ngũ giàu kinh nghiệm, Nikura dần khẳng định dấu ấn riêng giữa bức tranh ẩm thực đa sắc của Sài Gòn, trở thành điểm đến dành cho những thực khách tìm kiếm chiều sâu và sự tinh tế trong từng trải nghiệm.
Không gian nhà hàng lấy cảm hứng từ Peru với những chi tiết đèn trang trí gợi hình lông của loài lạc đà nhỏ Nam Mỹ mềm mại, hòa quyện cùng các họa tiết tranh vẽ Nhật Bản cổ, tạo nên một tổng thể vừa ấm áp vừa giàu tính thẩm mỹ. Tại khu vực bếp mở, những nguyên liệu hải sản tươi ngon trong ngày được trưng bày như một lời mời gọi đầy tinh tế, đồng thời cũng là nơi thực khách có thể quan sát các đầu bếp chế biến món ăn và trò chuyện để hiểu thêm về nền ẩm thực đặc trưng này. Nhà hàng còn sở hữu hai phòng ăn riêng cùng khu vực sân hiên thoáng đãng, trong đó nổi bật là không gian bàn của bếp trưởng dành cho 8 đến 10 khách – nơi thực khách có thể trực tiếp chiêm ngưỡng quá trình hoàn thiện món ăn và tương tác cùng đầu bếp trong một trải nghiệm mang tính cá nhân hóa cao.
Ngay bên cạnh, Pisco Hana mở ra một không gian đầy năng lượng, nơi mỗi buổi tối bắt đầu bằng một lời chào phóng khoáng với ưu đãi “First Drink on Us”. Theo đó khách gọi một thức uống sẽ được tặng thêm một ly miễn phí. Đứng sau thực đơn đồ uống là anh Hữu Phú – Quản lý Bar của Pisco Hana, một bartender và chuyên gia pha chế dày dặn kinh nghiệm, được biết đến với tư duy sáng tạo cùng niềm đam mê sâu sắc dành cho thế giới rượu. Lấy cảm hứng từ nền ẩm thực Nikkei, anh cùng đội ngũ đã phát triển các dòng cocktail mang nhiều tầng hương vị như ấm nồng cay nhẹ hay chua thanh tươi mát, tạo nên những trải nghiệm vừa quen thuộc vừa đầy bất ngờ.
Mỗi ly cocktail là một câu chuyện được kể bằng ngôn ngữ của hương vị – nơi sự kết hợp khéo léo giữa nguyên liệu, cấu trúc và cảm xúc được xử lý một cách tinh tế, mở ra những chiều trải nghiệm không dễ tìm thấy ở nơi khác.
Không gian tại đây mang sắc thái thân mật hơn với những dãy sofa êm ái, điểm xuyết họa tiết Nhật Bản đặc trưng phía sau lưng ghế, cùng phòng riêng tạo nên sự riêng tư cần thiết cho những cuộc gặp gỡ thân tình. Điểm nhấn đặc biệt là thiết kế ô cửa kết nối trực tiếp với quầy bar, nơi những ly cocktail được trao tay từ người pha chế đến thực khách một cách liền mạch. Khi đêm buông, âm nhạc từ những buổi trình diễn DJ cuối tuần dẫn dắt không khí, nơi cocktail, giai điệu và những câu chuyện hòa quyện trong một dòng chảy tự nhiên.
Tháng tư rộn ràng tại JW Café với những trải nghiệm ẩm thực đa sắc
Tháng Tư tại JW Café của JW Marriott Hotel & Suites Saigon trở nên sống động với chuỗi trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, nổi bật là tiệc trưa muộn Chủ nhật chủ đề Phục sinh diễn ra vào ngày 05/04. Bữa tiệc mở ra với những lựa chọn hải sản tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng như chân cua tuyết, tôm hùm Nha Trang, cua Cà Mau, bên cạnh các nguyên liệu thượng hạng như đùi heo muối Iberico ủ 24 tháng hay gan ngỗng áp chảo béo mượt.
Hành trình vị giác tiếp tục lan tỏa qua những tinh hoa ẩm thực đa quốc gia, từ Ý, Nhật Bản, Peru đến Ấn Độ và Trung Hoa, mang đến một bức tranh hương vị đa tầng và đầy cuốn hút. Trải nghiệm được nâng tầm với quầy trứng cá tầm hảo hạng, nơi từng muỗng trứng cá được thưởng thức cùng bánh ngàn lớp và kem chua, khoai lang nướng bơ tỏi hoặc bánh cá hồi chiên giòn, tạo nên sự kết hợp tinh tế giữa kết cấu và hương vị. Bên cạnh đó, dịch vụ xe đẩy mang đến một điểm chạm thú vị khi thực khách có thể thưởng thức trứng cá tầm cùng bánh kếp nhỏ và các loại gia vị ăn kèm, được phục vụ trực tiếp tại bàn theo phong cách đầy tinh tế.
Bên cạnh đó, không gian JW Garden trở thành điểm kết nối tràn đầy niềm vui với hoạt động săn trứng dành cho các bé, trong khi khu vực chụp ảnh được thiết kế riêng mang đến những khoảnh khắc đáng nhớ bên gia đình và người thân yêu. Khép lại hành trình là quầy tráng miệng đầy mê hoặc với những sáng tạo ngọt ngào, hoàn thiện một buổi Chủ nhật trọn vẹn – nơi hương vị, cảm xúc và sự gắn kết cùng thăng hoa.
Tiếp nối trong tháng, JW Café chào đón Chef Tiong Joeson, Bếp phó ẩm thực đến từ The Ritz-Carlton, Millenia Singapore, trong chuỗi đêm tiệc mang đậm dấu ấn Singapore từ ngày 17 đến 18 và tiệc trưa muộn ngày 19/04. Thực khách sẽ được khám phá những hương vị biểu tượng như Cua Sốt Ớt trứ danh, Cơm Gà Hải Nam hay Laksa đậm đà, các món nướng Satay, Bò Rendang và Súp Sườn Bak Kut Teh, tái hiện trọn vẹn tinh thần ẩm thực đảo quốc sư tử trong một trải nghiệm sống động và đầy cảm hứng. Trải nghiệm buffet có mức giá 1.880.000++/khách, bao gồm nước trái cây, trà và cà phê, cùng lựa chọn gói rượu từ 800.000++ hoặc champagne từ 2.000.000++.
The Lounge – Nghi thức trà chiều cho những khoảnh khắc tinh tế
Tiếp nối đến hết tháng Sáu, trải nghiệm trà chiều chủ đề trái cây nhiệt đới tại The Lounge của JW Marriott Hotel & Suites Saigon là một lời mời dịu dàng dành cho những ai yêu sự tinh tế. Lấy cảm hứng từ hương vị miền nhiệt đới, bộ sưu tập bánh ngọt được chế tác tỉ mỉ với những biến tấu thú vị như mousse phô mai dâu tây, sô cô la kết hợp chuối caramel, vải thanh mát hay bánh phô mai cà chua và mâm xôi đầy sáng tạo.
Khẩu vị được cân bằng bởi các món mặn tinh tuyển, từ bánh brioche kẹp pate cá hồi, choux nhân gan ngỗng, bánh tôm chiên giòn đến gỏi bưởi Bến Tre với ức vịt nướng ngũ vị hay dưa lưới cuộn đùi heo muối 24 tháng. Điểm nhấn không thể thiếu là bánh nướng dùng kèm kem mascarpone vani, bơ cam vàng và mứt quả mọng hạt chia, mang đến sự hòa quyện tròn đầy giữa vị ngọt và mặn. Được phục vụ cùng trà hoặc cà phê không giới hạn dành cho hai khách, trải nghiệm có mức giá VND 1.200.000++/set, là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi chiều thư thả giữa không gian sang trọng, nơi mỗi khoảnh khắc được tận hưởng một cách chậm rãi và đầy thi vị.
Kỳ nghỉ ngắn giữa lòng thành phố cho những ngày thảnh thơi trọn vẹn
JW Marriott Hotel & Suites Saigon mang đến gói trải nghiệm Moments Retreat như một lựa chọn tinh tế để tận hưởng những ngày nghỉ trọn vẹn ngay giữa trung tâm thành phố. Được thiết kế cho những ai mong muốn khám phá Sài Gòn theo một lăng kính mới chuẩn thương hiệu JW Marriott, gói nghỉ dưỡng bao gồm bữa sáng mỗi ngày, tín dụng ẩm thực VND 500.000 áp dụng tại các nhà hàng trong khách sạn (ngoại trừ dịch vụ tại phòng), cùng ưu đãi 20% tại Spa by JW – tạo nên hành trình cân bằng giữa thư giãn và tái tạo năng lượng.
Chương trình Family by JW dành cho gia đình góp phần nuôi dưỡng sự gắn kết, trong khi JW Garden mở ra một không gian xanh yên bình hiếm có giữa lòng đô thị. Với cơ sở vật chất vừa được nâng cấp, dịch vụ chú trọng sự tiện nghi và cá nhân hóa, cùng sự chỉn chu trong từng chi tiết, Moments Retreat không chỉ là một kỳ nghỉ, mà còn là lời mời tận hưởng thành phố theo một nhịp điệu sâu lắng hơn. Gói phòng áp dụng cho đặt phòng và lưu trú đến 30/09/2026 (Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật), đồng thời mở rộng trong giai đoạn cao điểm từ 27 đến 30/04/2026, mang đến lựa chọn lý tưởng cho kỳ nghỉ lễ ngay giữa lòng thành phố.
Có thể bạn quan tâm: