Hien DangTối 15/12/2025, nhà hàng ST25 by KOTO kỷ niệm hành trình hai năm rực rỡ của ẩm thực Việt. Sự kiện là sự kết hợp tinh tế giữa những chia sẻ tâm huyết và trải nghiệm làm món tại chỗ, đưa khách mời khám phá trọn vẹn tâm hồn cùng nỗ lực sáng tạo trong từng món ăn.
Nhà hàng ST25 by KOTO tại khách sạn Sofitel Saigon Plaza đã trải qua chặng đường hai năm với nhiều giải thưởng như: Danh hiệu Michelin Selected 2025, Top 20 Best Restaurants (Tatler Best Vietnam), Top 100 Best Restaurants (Tatler Asia Pacific), Nhà hàng Ẩm thực Việt Nam tốt nhất Thế giới và Nhà hàng Sáng tạo Sang trọng tốt nhất Khu vực Châu Á bởi World Luxury Awards 2025, Nhà hàng xuất sắc nhất 2025 thuộc giải thưởng Gourmet Vietnam Award.
Tại sự kiện, Chef Thắng Nguyễn được giới thiệu với vai trò là tân Bếp trưởng của ST25 by KOTO. Sự góp mặt của Chef Thắng Nguyễn được xem là ‘làn gió mới’, hứa hẹn những cú đột phá về tư duy ẩm thực và nâng tầm trải nghiệm vị giác cho thực khách trong chương tiếp theo của nhà hàng.
Thay vì một bữa tiệc truyền thống, ST25 by KOTO đã khéo léo biến không gian sự kiện thành một lớp học nấu ăn đầy tính kết nối như Bánh Trứng Cá Tầm, Cơm Cuộn Mắm Ruốc, Bánh Xèo Tôm Nhảy, Phở Cuốn, Cơm Cháy và Chè Trôi Nước. Khách mời được tận mắt quan sát các đầu bếp trình diễn kỹ thuật chế biến món ăn và thức uống đặc trưng như đá me và nước uống có cồn lấy cảm hứng từ đậu hủ ngay tại chỗ.
Sau những giai điệu dân gian đương đại đầy mê hoặc từ nghệ sĩ Cao Bá Hưng, không khí trở nên sôi động hơn khi khách mời trực tiếp tham gia vào phần trải nghiệm tương tác. Từ việc tỉ mỉ lăn từng cuốn phở đến công đoạn làm cơm cháy thủ công, mỗi vị khách đều cảm nhận được niềm vui sáng tạo và sự hết mình nhưng đầy kiêu hãnh của nghề bếp.
Có thể bạn quan tâm: