Hien DangHội đồng Hải sản Na Uy (NSC) dự báo việc tiêu thụ cá hồi Na Uy sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng mạnh tại Việt Nam trong năm 2026, nhờ bức tranh kinh tế vĩ mô tích cực và xu hướng chuyển dịch sang sử dụng các thực phẩm cao cấp.
Sự tham gia của NSC tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam 2026 ở TPHCM từ ngày 24-26/3/2026, với gian hàng trưng bày và hội thảo dành cho đối tác, là một phần trong chuỗi hoạt động của Na Uy nhằm kỷ niệm 55 năm thiết lập quan hệ ngoại giao với Việt Nam, khẳng định tinh thần hợp tác truyền thống giữa hai nước.
Bên cạnh gian hàng giới thiệu các sản phẩm hải sản Na Uy cùng những thế mạnh nổi bật, NSC cũng tổ chức một hội thảo quy tụ 08 doanh nghiệp xuất khẩu hải sản hàng đầu của Na Uy, cùng các đối tác địa phương trong lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ ăn uống, và các chuyên gia trong ngành. Hội thảo tập trung thảo luận về xu hướng tiêu dùng, thị trường, cũng như khám phá các cơ hội mới để thúc đẩy thương mại và tăng trưởng bền vững.
Trong năm 2026, NSC mở rộng các hoạt động giáo dục nhận thức về giá trị dinh dưỡng, nguồn gốc tự nhiên và hệ thống đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt của cá hồi Na Uy trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Đồng thời tiếp tục đẩy mạnh việc gia tăng nhận diện thương hiệu Hải sản đến từ Na Uy (Seafood from Norway), để giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện nguồn gốc Na Uy của sản phẩm tại điểm bán hàng.
Bên cạnh đó, NSC mở rộng các hoạt động đào tạo và chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn, từ chương trình Norwegian Salmon Academy dành cho đầu bếp và đội ngũ bán lẻ hải sản đến các chương trình đào tạo rộng hơn cho các bên trong toàn bộ chuỗi giá trị, cùng các hội thảo chuyên ngành nhằm tăng cường sự thống nhất về cách thức xử lý và tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm.
Để hỗ trợ các đối tác phát triển thị trường một cách bền vững, NSC cũng sẽ đẩy mạnh các chiến dịch quảng bá chung với các đối tác bán lẻ và dịch vụ ăn uống, dựa trên các phân tích thị trường và định hướng phát triển ngành hàng.
Bà Åshild Nakken, Giám đốc NSC khu vực Đông Nam Á, cho biết: “Ưu tiên của chúng tôi trong năm 2026 là tăng cường hợp tác. Chúng tôi tin tưởng rằng việc mở rộng và làm sâu sắc hơn nữa mối quan hệ với các đối tác thương mại tại Việt Nam sẽ giúp các doanh nghiệp và thị trường trưởng bền vững trong thời gian tới.”
Có thể bạn quan tâm: