Hien DangTriển lãm Trải nghiệm Đồ uống Cao cấp tại Việt Nam 2026 – Premium Beverage Experience Vietnam 2026 sẽ chính thức diễn ra tại The ADORA Center (TP.HCM) vào 25 & 26/06/2026, đánh dấu lần đầu tiên Việt Nam có một sự kiện chuyên biệt dành riêng cho ngành đồ uống và thực phẩm cao cấp theo mô hình trải nghiệm kết hợp kết nối thương mại quốc tế.
Premium Beverage Experience Vietnam 2026 được tổ chức bởi Công ty Vinexad, United Experience, liên doanh giữa Fiere Italiane SEA và BolognaFiere Group. Đây không đơn thuần là một triển lãm thương mại truyền thống mà được xây dựng như một nền tảng kết nối chuyên sâu, lấy chất lượng quan hệ và hiệu quả hợp tác làm trọng tâm. Mô hình sự kiện kết hợp giữa các không gian gặp gỡ riêng tư, chương trình thử nếm được tuyển chọn kỹ lưỡng, các phiên kết nối doanh nghiệp (B2B Matching), hoạt động đào tạo chuyên môn, trình diễn ẩm thực, công nghệ tương tác và các trải nghiệm văn hóa đặc sắc.
Với hơn 75 nhà sản xuất đồ uống và thực phẩm cao cấp đến từ nhiều vùng khác nhau, cùng 40 không gian lounge trải nghiệm, sự kiện dự kiến chào đón các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, nhà bán lẻ, chuyên gia trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn, cùng các nhà lãnh đạo ngành hàng từ Việt Nam và khu vực Đông Nam Á.
Ông Maurizio Muzzetta, Chủ tịch United Experience, chia sẻ: “Premium Beverage Experience Vietnam được xây dựng từ một niềm tin đơn giản: khi những nhà sản xuất phù hợp gặp được những đối tác phù hợp trong một môi trường được thiết kế đúng cách, những mối quan hệ bền vững sẽ được hình thành và những cơ hội kinh doanh giá trị sẽ xuất hiện. Chúng tôi không hướng tới việc tạo ra một triển lãm lớn nhất, mà là một triển lãm hiệu quả nhất — nơi mỗi cuộc gặp gỡ đều có ý nghĩa, mỗi trải nghiệm đều có giá trị và mỗi kết nối đều có tiềm năng phát triển thành quan hệ hợp tác lâu dài.”
Ông Michele D’Ercole, Giám đốc Triển lãm Trải nghiệm Đồ uống Cao cấp tại Việt Nam cho biết: “Premium Beverage Experience Vietnam tôn vinh sự giao lưu văn hóa thông qua các loại đồ uống cao cấp, ẩm thực và lòng hiếu khách. Bằng cách quy tụ mọi người trong một môi trường thân thiện và cởi mở, chúng tôi hy vọng tạo ra những trải nghiệm chung, thúc đẩy sự hiểu biết văn hóa, tình hữu nghị và mối liên kết bền chặt hơn giữa Ý, Việt Nam và Đông Nam Á.”
Triển lãm có sự tham gia của Thương vụ Ý (Italian Trade Agency – ITA), với 16 nhà sản xuất đến từ bảy vùng sản xuất danh tiếng của nước Ý, cùng Italia del Vino Consorzio – liên minh quy tụ 24 nhà sản xuất hàng đầu, đại diện cho những thương hiệu được công nhận trên toàn cầu như Ferrari, Marchesi di Barolo, Zonin và Santa Margherita. Đây được xem là một trong những lực lượng nhà sản xuất quốc tế có quy mô và chất lượng nổi bật nhất từng tham gia một sự kiện chuyên ngành về đồ uống cao cấp tại Việt Nam.
Xuyên suốt hai ngày diễn ra sự kiện, khách tham dự sẽ có cơ hội tham gia các chương trình thử nếm có hướng dẫn, các phiên kết nối doanh nghiệp được tổ chức bài bản, các lớp học chuyên sâu tương tác cùng chuỗi tọa đàm chuyên ngành dựa trên dữ liệu thị trường và hành vi người tiêu dùng do NielsenIQ cung cấp.
Một trong những điểm nhấn đáng chú ý của sự kiện là Italian Taste Experience – không gian tái hiện tinh hoa ẩm thực Ý với các màn trình diễn chế biến pizza và pasta tươi trực tiếp bởi Pasta Fresca, cùng hoạt động thưởng thức Prosciutto di Parma cắt tay, các dòng phô mai nhập khẩu cao cấp và màn trình diễn kéo mozzarella ngay tại sự kiện.
Khách tham dự cũng sẽ được khám phá những trải nghiệm kết hợp giữa đồ uống cao cấp và ẩm thực Việt Nam thông qua các màn trình diễn từ các nhà hàng địa phương, qua đó mở ra góc nhìn mới về sự giao thoa giữa văn hóa ẩm thực quốc tế và bản sắc ẩm thực Việt Nam.
Bên cạnh đó, chương trình tiếp đón và kết nối đặc biệt do WIWS (Women in Premium Beverage) tổ chức sẽ tạo cơ hội giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm và tôn vinh những đóng góp của phụ nữ trong ngành đồ uống cao cấp trên phạm vi quốc tế.
Ngoài ra, triển lãm còn mang đến Giải thưởng Market Shapers tôn vinh các doanh nghiệp và tổ chức có đóng góp nổi bật trong việc thúc đẩy sự phát triển và nâng cao vị thế của ngành đồ uống cao cấp Ý tại Việt Nam và khu vực.
Có thể bạn quan tâm: