Hien DangTừ ngày 24 đến 26/03/2026, chiến dịch Thịt heo Châu Âu, khi ngon chưa phải là đủ do Liên minh Châu Âu và Tổ chức Liên ngành Thực phẩm Nông nghiệp Thịt heo trắng Tây Ban Nha (INTERPORC) đồng tổ chức và thực hiện quảng bá kéo dài 3 năm từ 2026–2028 tại triển lãm Food & Hospitality Vietnam.
Chiến dịch hướng tới việc quảng bá các giá trị nổi bật của thịt heo Châu Âu như chất lượng, an toàn, phúc lợi động vật, tính bền vững và sự đa dạng. Các hoạt động sẽ được triển khai đa dạng, bao gồm tham gia hội chợ thương mại, tổ chức hội thảo, chương trình quảng bá tại siêu thị, truyền thông báo chí và các hoạt động tiếp cận trực tiếp tại thị trường.
Đồng thời, chiến dịch cũng tập trung kết nối với các nhà nhập khẩu và nhà phân phối, nhằm hỗ trợ đối tác tiếp cận sản phẩm thịt heo Châu Âu một cách trực tiếp và hiệu quả hơn, thông qua các chương trình như chuyến tham quan thực tế dành cho đối tác tiềm năng từ thị trường địa phương tới các nhà máy và doanh nghiệp tại Tây Ban Nha.
Theo đó, Food & Hospitality Vietnam là sự kiện khởi động chính thức, tạo nền tảng vững chắc cho các hoạt động tiếp theo của chiến dịch tại Việt Nam, Hàn Quốc và Philippines. Với kích thước rộng 72 m², gian hàng của chiến dịch Thịt heo Châu Âu, khi ngon chưa phải là đủ được thiết kế nhằm tôn vinh chất lượng vượt trội, tính minh bạch về truy xuất nguồn gốc, đồng thời củng cố hình ảnh thịt heo Châu Âu là sản phẩm cao cấp và đáng tin cậy.
Theo đó, Food & Hospitality Vietnam là sự kiện khởi động chính thức, tạo nền tảng vững chắc cho các hoạt động tiếp theo của chiến dịch tại Việt Nam, Hàn Quốc và Philippines. Với kích thước rộng 72 m², gian hàng của chiến dịch Thịt heo Châu Âu, khi ngon chưa phải là đủ được thiết kế nhằm tôn vinh chất lượng vượt trội, tính minh bạch về truy xuất nguồn gốc, đồng thời củng cố hình ảnh thịt heo Châu Âu là sản phẩm cao cấp và đáng tin cậy.
Tại hội chợ, gian hàng đã mang đến trải nghiệm sinh động và hấp dẫn thông qua các hoạt động trình diễn nấu ăn trực tiếp, trưng bày sản phẩm và dùng thử tại chỗ. Hai đầu bếp chuyên nghiệp đã xây dựng thực đơn nhằm làm nổi bật tính đa dạng của thịt heo Châu Âu, sử dụng nhiều phần cắt khác nhau như Vai bụng heo, Cổ heo, Ba chỉ và Sườn, qua đó thể hiện sự linh hoạt của sản phẩm trong cả ẩm thực truyền thống và hiện đại.
Điểm nhấn nổi bật là hoạt động lạng đùi heo muối Serrano trực tiếp từ Tây Ban Nha. Hoạt động này đã thu hút sự quan tâm lớn và mang đến trải nghiệm chân thực về nghệ thuật chế biến giăm bông muối Châu Âu cho khách tham quan trong nước và quốc tế.
Có thể bạn quan tâm: