Là đại diện ẩm thực đến từ xứ sở nhiệt đới Hawaii, “poke” trong tiếng Hawaii có nghĩa là những lát cắt. Vì thế, poke salad luôn được biết đến như một món salad tươi ngon với nhiều loại rau củ quả được cắt lát vô cùng bắt mắt. Các công thức chế biến Poke … Continue reading COOKING: Poke – Ẩm thực sắc màu của miền nhiệt đới!