Phương pháp Dry-Aged tại nhà hàng SENS – Dine & Wine không chỉ được áp dụng cho các món thịt bò mà còn đối với phần thịt vịt, mang đến hương vị độc đáo cho món ăn. Dry-aged (ủ khô) là phương pháp lâu đời nhằm cô đọng hương vị và độ mềm của thịt, … Continue reading Ẩm thực Dry-Aged – Nghệ thuật “ủ khô” hảo hạng tại SENS – Dine & Wine